Как приготовить замороженную пиццу вкуснее
Приготовить замороженную пиццу можно достаточно быстро. Многие немцы предпочитают такое блюдо, когда нет времени для приготовления полноценной домашней еды.
Читайте также: Две лучшие пиццерии мира находятся в Берлине.
Например, после долгого рабочего дня. Неоспоримым плюсом замороженного продукта выступает возможность его быстро разогреть и съесть. При этом кухню не придется загромождать лишней посудой, которую потом еще надо помыть.
Приготовить замороженную пиццу можно намного вкуснее, чем указано в инструкции
Большинство людей следуют стандартным инструкциям на обратной стороне упаковки. Сначала разогревается духовка, потом в нее помещается замороженная пицца. Время приготовления от 12 до 15 минут.
Ничего сложного, но можно приготовить блюдо намного вкуснее, если воспользоваться простым трюком. Просто не класть пиццу сразу из морозилки в духовку, а дать ей немного оттаять.
Благодаря такой хитрости, края пиццы станут хрустящими. Она будет меньше пригорать, а вкус станет более насыщенным за счет меньшего количества воды, которое содержится в замороженном продукте.
Важно следить за тем, пицца не оставалась без охлаждения слишком долго. Доставать из морозильной камеры пиццу следует, только если она будет съедена в ближайшие несколько часов. Во всех остальных случаях лучше хранить ее в холоде.
Такого совета невозможно найти ни на одной упаковке. Так почему так происходит? Неужели производителям сложно добавить строчку о том, что пицце предварительно надо дать немного оттаять?
На самом деле все инструкции на упаковках часто приведены к единому стандарту. Это означает, что замороженную пиццу следует готовить дома точно в таких же условиях, как и в лаборатории производителя, а именно после глубокой заморозки.
Ведь перед тем, как пицца попадает на полки магазинов, проводятся соответствующие тесты. С их помощью устанавливается, сколько времени потребуется для приготовления пиццы.
По факту получается, что необходимый результат достигается, а клиенты не смогут пожаловаться на неверно указанную информацию на упаковке.
Стоит помнить, что если разморозить пиццу перед выпечкой, указанное время выпекания сократится на несколько минут. При этом вкус приятно удивит.
Читайте также:
- Gazzo: пицца по необычному рецепту
- Сдавать, как бутылки: Франкфурт хочет ввести залог для коробок из-под пиццы
- Как две пиццы изменили экономическую реальность?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
