Как правильно укрывать виноград на зиму
Глобальное потепление сдвинуло садоводам все сроки всех работ. В этой заметке разбираемся когда и как правильно укрывать виноград на зиму и грамотно подготовить его к зимовке.
Читайте также: Виноградники в Германии: интересные факты.
Когда укрывать виноград на зиму
Точного ответа на этот вопрос никто не даст. Это зависит и от региона, и от погоды, и от возраста лозы. Например, в южном климате, где мягкие зимы, и снег выпадает редко, виноград можно не укрывать. А в Сибири делать это нужно как можно раньше, уже в сентябре. Тем не менее, есть общие признаки того, что период этих работ наступил.
В первую очередь это температурный режим. Виноград обычно укрывают после первых заморозков. То есть, когда осенние дожди прекратились, почва как следует промерзла и уже не оттаивает. А температура стабильно держится на уровне от –5 до –8°C (но не больше –10°C).
В средней полосе России этот период наступает в середине-конце ноября — начале декабря. В такой погоде нужно дать винограду постоять 3–5 дней и лишь затем приступать к укрытию. Это позволит закалить лозу и сделать ее более устойчивой к перепадам температур. И в первую очередь к возвратным весенним заморозкам.
Чем грозит раннее закрытие винограда
Кроме того, если закрыть виноград в дождливую погоду, это может привести к вымоканию, а затем растрескиванию коры на лозе. И в конечном итоге — к ее гибели. Чтобы избежать высокой влажности, нужно соблюдать и другие меры предосторожности.
В частности, не выкапывать глубокие траншеи — там может скопиться вода, и в конечном итоге замерзнуть и погубить лозу. Кроме того, нельзя укрывать виноград влагоудерживающим материалом, например, опилками, без второго слоя непромокаемого материала (пленки). Но и одной пленкой ограничиваться нельзя — это грозит парниковым эффектом, и как следствие — тем же вымерзанием лозы.
Как правильно укрывать виноград
Существуют два основных варианта укрытия винограда на зиму: сухой и обычный. В первом случае лозы изолируются с помощью дышащего материала, например мешков из-под сахара, спанбонда или дышащей пленки. И только потом засыпаются укрывным материалом. Этот способ применяется в регионах с суровым климатом и сильными ветрами, где оттепель — редкое явление.
Второй способ, когда виноград сразу засыпают укрывным материалом и лиш потом прикрывают либо шифером, либо пленкой. Он подходит для виноградников центральной полосы России и регионов со снежными зимами.
Чем укрывать виноград
Вариантов укрытия винограда — масса. Самый популярный и доступный способ – земля. С наступлением заморозков лозу засыпают 10-сантиметровым слоем, а через 3–4 недели добавляют еще столько же. Важно заранее подготовить грунт для этого и хранить сухим в мешках. Иначе земля промерзнет и процесс станет очень трудоемким.
Вместо земли часто используют солому, еловый лапник, траву, листья. Все это сверху фиксируют с помощью спанбонда, дуг или засыпав снегом. Главный минус такого укрытия – в укрытиях из соломы часто селятся мыши, поэтому обязательно нужно разложить рядом с лозами ядовитые приманки, и насыпать золу вокруг них. А траву и листья желательно положить в мешки из-под мусора, чтобы они не гнили и не прели.
Популярный материал для укрытия винограда — шифер или рубероид. Для этого рекомендуют выкопать вдоль виноградных кустов небольшие канавки (15−20 см). После чего обернуть лозы мешковиной, пришпилить их к земле, и накрыть кусками шифера и засыпать землей. По краям канав всегда нужно оставлять ненакрытые участки, чтобы воздух поступал к лозе и корням кустов.
Читайте также:
- Вино в Германии подорожает
- Виноградари Германии жалуются на урожай
- Шок от Бёмерманна: немецкое вино содержит лягушек, пестициды и уховерток
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
