То, по чему скучают мигранты за границей.

Аналог бородинского хлеба в Германии

Многие мигранты ищут аналог бородинского хлеба в Германии. Те, кто давно живет в ФРГ, уверяют, что в этой стране практически нет продуктов, которые было бы сложно найти.

Читайте также: Куда немцы выбрасывают хлеб.

Это правда, здесь предостаточно магазинов, в которых есть буквально все. В Германии живут представители почти всех стран мира. Соответственно, как только появляется спрос на тот или иной продукт, этот спрос быстро удовлетворяют.

Где искать аналог бородинского хлеба в Германии

Помимо немецких магазинов в Германии есть и русские магазины, в которых можно найти привычные для русскоязычных мигрантов продукты – от гигантских огурцов в трехлитровых банках до привычных наборов специй. В русских магазинах есть кондитерские изделия и отделы с выпечкой.

Рассчитывать на то, что там будет лежать свежий бородинский хлеб, не стоит. Он проделал огромный путь, поэтому он точно не удивит потребителей своей мягкостью и ароматом. Тем не менее бородинский хлеб из русского магазина можно снова сделать свежим. Достаточно положить его ненадолго в духовку и этот хлеб заиграет новыми красками.

Рецепт такой: твердый бородинский хлеб нарезается на небольшие кусочки. Их нужно обернуть смоченным в воде бумажным полотенцем и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов. Достаточно 2–3 минут, чтобы хлеб стал мягким.

Где в Германии взять свежий бородинский хлеб

Бородинский хлеб – черный хлеб с кориандром. Такой пекут в некоторых немецких булочных. По цвету он будет несколько светлее классического бородинского, но по вкусу будет почти идентичным. Немцы очень стараются, но не у всех пекарей выходит воспроизвести точную копию знаменитого хлеба.

Аналог бородинского хлеба в Германии. Фото: Gulsina / shutterstock.com

Также в социальных сетях можно найти людей, которые живут в Германии и зарабатывают тем, что продают хлеб, испеченный в домашних условиях. Кроме того, бородинский хлеб можно испечь и самостоятельно. В свободном доступе есть рецепты, а в немецких супермаркетах – все необходимое для того, чтобы испечь хлеб с «тем самым вкусом».

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Gulsina / shutterstock.com
Источник: Aussiedlerbote

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии