Как правильно мыть яблоки
Правильно мыть яблоки очень важно. Есть веская причина, по которой лучше всего для этих целей использовать горячую воду.
Читайте также: Яблоки полезны для здоровья: ТОП-10 важных фактов.
В яблоках содержится много витаминов, которые необходимы для правильного и здорового питания. Большая часть питательных веществ содержится именно в кожуре.
Чтобы правильно мыть яблоки, необходимо использовать горячую воду
Многие поставщики фруктов часто применяют несколько хитростей, чтобы внешний вид яблок был более привлекательным после длительной транспортировки. В основном они используют пестициды во время выращивания фруктов для защиты их от вредителей и болезней.
Именно по этой причине перед употреблением яблоко необходимо тщательно промыть водой. То же самое касается и других фруктов. При этом недостаточно просто подержать яблоко несколько секунд под водой.
Вместо этого рекомендуется использовать небольшую щетку для обработки кожуры под проточной водой. Такой меры тоже не всегда достаточно. Остатки растительных продуктов могут сохраниться, а часть из них уже может быть внутри яблока.
По данным Федерального института оценки рисков, содержание таких веществ в яблоках настолько мало, что они попадают под классификацию безвредных.
С другой стороны, выращенные яблоки в собственном саду тоже должны тщательно промываться перед употреблением. В них могут поселиться мелкие насекомые и вредители.
Поэтому лучше всего сначала поместить яблоко в емкость с соленой водой. Насекомые этого не любят и пытаются сбежать, оставаясь плавать в воде.
Многие люди даже не предполагают, что есть еще одна причина, по которой требуется хорошо мыть яблоки. Для того чтобы они выглядели привлекательно, некоторые производители придают им блеск с помощью нанесения слоя пчелиного воска.
На самом деле он не вреден для здоровья, но может негативно повлиять на вкусовые качества фрукта. Чтобы смыть слой воска, необходимо использовать только горячую воду. Под воздействием высоких температур он растворяется и благополучно смывается с поверхности яблока.
Читайте также:
- 5 популярных заблуждений о яблоке
- Сгниют через два дня: главные ошибки при хранении яблок
- Когда собирать яблоки в собственном саду: уже пора?