Вечные продукты: они могут храниться 3000 лет
Вечные продукты без срока годности станут отличным выбором в текущей ситуации в Германии. В последнее время все больше товаров становятся дефицитными, и их сложно найти на полках магазинов.
Читайте также: Продукты, которые чистят печень.
Причиной тому стал нарастающий кризис во всем мире. Поэтому сейчас самое время, чтобы подумать о формировании запасов на будущее.
Вечные продукты, которые следует приобрести прямо сейчас
Каждый немец старается сформировать аварийный запас товаров первой необходимости, чтобы в случае усугубления текущей ситуации в стране можно было несколько недель не ходить в магазин.
В малогабаритных квартирах такая затея не всегда может увенчаться успехом. Зачастую в холодильнике просто не хватает места, поэтому продукты, которые хорошо хранятся и не нуждаются в охлаждении или заморозке, станут отличным выбором.
К таким продуктам относится рис, неважно, какой именно, почти все разновидности этого продукта могут храниться вечно. Исключение составляет только коричневый рис, который из-за содержания жира портится быстрее, чем другие виды.
Рис следует хранить сухим и желательно в герметичном контейнере. В такой упаковке его можно разместить в шкафу на долгое время. Действительно практичная еда, которую можно сочетать со многими блюдами.
Любимый многими сладкий продукт, который постепенно пропадает с полок в последнее время, – это мед. При правильном подходе он может храниться веками.
Согласно проведенным исследованиям уже нашли мед в древних египетских гробницах, который все еще можно было употреблять в пищу спустя 3000 лет. Секрет вечного срока годности меда кроется в улье.
Пчелы производят активные ингредиенты, которые подавляют рост микробов в улье. Вещества, известные как ингибины, также содержатся в меде и становятся ключом к длительному хранению.
Мед необходимо хранить в темноте в герметичной упаковке без посторонних продуктов. Со временем он может потемнеть и потерять свой аромат, но его все равно будет можно употреблять в пищу без опасения, даже если он закристаллизовался.
Сушеные бобы, чечевица, горох: еще одна категория вечных продуктов, которые можно хранить в прохладном месте вдали от света до 30 лет или даже дольше. Бобовые культуры обязаны своим долгим сроком хранения способности обходиться без воды.
Поэтому бобовые можно без колебаний использовать на кухне даже после истечения срока годности.
Читайте также:
- Лучшие продукты, чтобы избавиться от лишнего веса после 40
- Сочетать несочетаемое: какие продукты нельзя есть вместе?
- Нежелательные продукты: что не стоит покупать летом в магазинах
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
