Полезно ли красное вино для сердца. Что говорят эксперты
Полезно ли красное вино для сердца? Давно бытует мнение, что бокал красного вина в день оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. И чтобы дать ответ на вопрос, постоянно проводятся исследования. Какие выводы они позволяют сделать?
Читайте также: Будет меньше пива: в Германии сократится производство хмеля
Полезно ли красное вино для сердца
Главным отличием красного вина от белого является содержание ресвератрола, который играет роль активатора «вещества-мессенджера», обеспечивающего защиту кровеносных сосудов, снижая тем самым риски сердечных приступов. По мнению некоторых ученых, красное вино, употребляемое в умеренных количествах, может приносить пользу сердцу.
Однако вопрос пользы красного вина для сердца вызывает много споров. Результаты масштабных исследований с участием людей, показали, что красному вину напрасно приписывают чудодейственные средства для здоровья. Действие вина проверялось в течение двух лет на пациентах с диабетом.
Кроме этого проводилось исследование путем тестирования in vitro. Это лабораторное изучение вина лабораторными методами без участия людей. Однако, по утверждению некоторых ученых, результаты таких экспериментов практически невозможно перенести в реальный мир.
Эксперты поясняют, что обнаруженный в ходе лабораторного эксперимента положительный результат является минимальным и не до конца обоснованным. Поэтому на его основании нельзя делать заявления о пользе красного вина для здоровья.
Возникает вопрос, так как же тогда результаты множества исследований, которые представляют красное вино в качестве «здорового» напитка? Часто такие результаты получаются при проведении серии научных тестов, которые проводятся в рамках финансовой поддержки винодельческой отрасли. Это своеобразный маркетинговый ход, который применяется и в производстве других продуктов.
Читайте также по теме:
- Как работает иммунитет: развенчиваем мифы
- Могут ли газированные напитки утолить жажду в жару
- Три способа отличить настоящее вино от суррогата
Как тогда объяснить долгожительство в районах виноделия? Маркетинговый ход?
Красное вино улучшает обмен веществ и выводит тяжёлые металлы.