Wok Show — ресторан китайской кухни
Wok Show — не просто ресторан китайской кухни. Все потому что китайская кухня всегда как шкатулка с сюрпризом. Никогда не знаешь, что тебя ждет. Всегда такое разнообразие блюд и они разные. Как в исполнении, так и в подаче.
А все потому что в каждой провинции Китая готовят свое, неповторимое блюдо. Вроде как все похоже, но это совсем не так.
Китайский ресторан Wok Show тоже не стал исключением из этих правил. Огромное разнообразие в меню и разгуляться есть где. Блюда этого ресторана приготовлены в сычуаньском стиле.
Wok Show: путешествие в Китай
Jiaozi — это пельмени, которые предлагают здесь. И пожалуй, чтобы встретить это блюдо еще где-то в Берлине, нужно очень постараться. Тут они являются фишкой заведения.
Здесь их подают с совершенно разным наполнением. Говядина, свинина, баранина, а есть с овощами или с пекинской капустой. Даже с кабачками!
Имеется более 12 видов наполнения, если не больше. За раз просто нереально все попробовать. Поэтому хочется возвращаться сюда снова и снова, за новыми вкусами, ароматами и ощущениями.
Такое вот «возвращение» в Китай настолько аутентичное! С любовью и душой приготовлено все, что бы не заказали. Кафе с простым и ненавязчивым дизайном, с очень дружелюбным персоналом.
Команда ресторана — это семья, которая всегда окружит заботой и вниманием. Картины на стене просто потрясающие. Художник — член семьи с удивительным талантом писать картины маслом.
По-домашнему уютное, семейное, непритязательное место с быстрым обслуживанием и огромными порциями.
Wok Show: что заказать?
В меня довольно много позиций, но сюда приходят в основном за их фирменными пельменями Jiaozi. Они есть и варенные на пару и жареные, которые в разы вкуснее. Не стоит пугаться жареных.
Они уложены в сковороду и прожарены на одной ложечке масла. Даже скорее обжарены с одной стороны. В такую сковороду помещается 20 штук, что и считается одной порцией.
Приятным дополнением служит необыкновенно вкусный огуречный салат. Необычный на вкус «Ма По» из тофу. А есть отменная «Напа», напоминающая кимчи, но с кисло-соленым привкусом.
Попробуйте еще говядину под соусом с арахисом.
Есть места на улице, что в теплое время года служит несомненным плюсом.
Еще один сюрприз этого ресторана — всегда готовые пельмени Jiaozi, которые можно приобрести. Их продают замороженными. А уже дома их можно приготовить на пару. Или поджарить. И вы еще раз сможете получить свою порцию наслаждения от вкусной китайской кухни.
О ресторане
Адрес: Greifenhagener Str. 31, 10437 Берлин Германия
Телефон: +49 30 43911857
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: китайская
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Café Datscha Friedrichshain — русская дача в центре Берлина
- Salt n Bone: традиционный немецкий паб
- Cassambalis Taverna: уютное средиземноморское кафе