Китайская кухня является кладезью вкусных блюд. В китайских ресторанах всегда подают полезные, сбалансированные блюда, которые любят все.

Shaniu's House of Noodles

Shaniu’s House of Noodles — неприметный ресторанчик китайской кухни. Большинство китайских ресторанчиков очень неприметны на вид снаружи. И порой можно просто проскочить, не заметив.

Shaniu’s House of Noodles: южно-китайские блюда

Но если есть желание поесть действительно вкусную и аутентичную китайскую кухню стоит обратить внимание на Shaniu’s House of Noodles. Хоть в названии говорится о лапше, здесь в меню есть все. Ну может почти все из кухни Южного Китая.

Здесь прекрасный выбор супов на любой вкус. От традиционных кисло-острых, до очень острых. Невероятно вкусная лапша домашнего приготовления с разного рода добавками. С курицей, креветками, морепродуктами или вегетарианская.

Огромный выбор wontons — дамплингов (пельменей) на пару. А также отварные, жаренные и в бульоне. Есть со свининой, с креветками и с курицей.

Безграничное дружелюбие хозяина ресторана Чангцина Лина и его семьи, которые достойно управляют заведением в районе Вильмерсдорф уже много лет.

Название Shaniu по-китайски означает «маленькая шалунья». И дизайн логотипа — голова маленькой девочки с прической из лапши. А причесывает пара палочек для еды.

Это убедит войти сюда и испытать невероятный вкусовой взрыв от множества аутентичных южно-китайских блюд и пива Tsingtao. В ближайшие несколько минут маленький столик с закусками заполнится до отказа блюдами южно-китайской кухни.

Shaniu's House of Noodles. Фото: Van Thanh / Unsplash.com

Shaniu’s House of Noodles: закуски и особенность

Жареные баклажаны, толстая ленточная лапша с жирным свиным брюшком и полосками капусты. А также куриные желудки в соевом соусе, салат из сморчков и огурцов.

Лучший мапо тофу в остром соусе из свиного фарша. А также наполненные бульоном пельмени сяо лонг бао. Эти пельмени похожи на маленькие остроконечные колпачки гномов. А на вкус — как будто не от мира сего.

С непринужденностью и искренней улыбкой господин Лин принимает сотни гостей каждый вечер. Одетый в костюм в полоску, господинн Лин как из голливудского фильма 20‑х годов.

А его сотрудники летают вокруг столов, стараясь успеть сделать приятное для гостей. Те, кому удалось занять место или забронировать столик, с удовольствием копаются в многочисленных мисках и блюдах.

А господин Лин с поклоном приносит новые блюда и холодное пиво к каждому столу. Столик нужно бронировать заранее, мест здесь свободных почти не бывает. Это ли не доказательство того, что тут божественно вкусно?

О ресторане

Адрес: Pariser Str. 58, 10719 Берлин Германия
Телефон: +49 30 91552605
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: китайская
TripAdvisor: ★★★★★

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии