Ресторан Suzette — это не только блинчики
Ресторан Suzette — настоящий маленький уголок Франции в Берлине. Заведение названо в честь самых известных французских блинов Crêpe Suzette. Поэтому, конечно же, фирменным блюдом заявляются всевозможные блинчики на любой вкус!
Несмотря на то, что Suzette позиционирует себя как ресторан, на самом деле это скорее небольшая французская закусочная. Заведение любят не только местные, но и многие гости города, которые хоть раз пробовали знаменитые фирменные блинчики. Кроме того, Suzette находится неподалеку от местной достопримечательности – Museum in der Kulturbrauerei. А значит можно всегда соединить вкусный обед с походом в музей.
Оформление и атмосфера
В Suzette царит особая домашняя атмосфера, там не только вкусно, но и вполне уютно, комфортно. Небольшие столики на летней площадке выполнены в минималистичном стиле. В оформлении превалируют светлые тона и древесные оттенки, благодаря чему внутреннее пространство визуально расширяется. Небольшие серые торшеры, свисающие с потолка, гармонично сочетаются с аккуратными картинами на стене. Панорамные окна впускают в ресторан много естественного света, делая место еще более теплым.
Летняя площадка — совсем небольшая, как и любят в Париже. Гости заведения могут насладиться красивым видом и вкусной едой, отдохнув от городской суеты.
Кухня
Ресторан Suzette позиционирует себя как аутентичное французское заведение, меню которого предлагает большое разнообразие традиционной и современной французской кухни, включая и вегетарианские и специальные безглютеновые блюда. Блины, которые без сомнения являются являются визитной карточкой Suzette, подают с домашним шоколадным или карамельным соусом. В меню присутствует достаточно большой выбор сытных галетт с рыбой, козьими сырами или овощами. Многие блюда изготавливаются не из пшеничной, а из гречневой муки, что особенно актуально для тех, кто придерживается принципов безглютенового питания. В меню также представлены различные салаты, омлеты и десерты.
Стоит отметить, что изюминкой заведения является технология приготовления — полностью вручную и из свежих продуктов. Барная карта намного обширнее меню и включает как безалкогольные напитки, так и яблочное вино, красный биттер, апельсиновый ром и знаменитый французский сидр, который подают в бретонских чашках. Кофеманов особенно порадует кофейная карта, состоящая как из классических, так и из авторских напитков.
Средний чек в заведении: 20€.
Отзывы посетителей
Большинство гостей в своих отзывах отмечают, что в Suzette превосходный интерьер и приятная атмосфера. Персонал креативный и общительный. Но а главное, несмотря на умеренные цены, гостей ожидает сервис высокого ресторанного уровня.
О ресторане:
Адрес: Pappelallee 15, 10437 Берлин Германия
Телефон: +49 30 65216565
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: французская, европейская
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Seoul-Kwan — ресторан корейской кухни
- Graf: старомодный ресторан с русским акцентом
- Azzam: ресторан восточной кухни
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
