Pho Nguyen — адаптированная азиатская кухня
Безусловно, самое основное, что делает ресторан респектабельным и значительным в мире кулинарии – это хороший шеф-повар. Ресторан Pho Nguyen, который находится по адресу Eingang Kantsrasse, 10623 (в одном километре от Шарлоттенбурга), является примером заведения, где вас обслужит профессионал кулинарного дела.
Местоположение и обстановка ресторана
В этом районе вы можете обнаружить множество мемориалов, культурных достояний и достопримечательностей. Многие предпочитают посещать эти места, заранее зарезервировав на тот же вечер столик в ресторане Pho Nguyen.
Благодаря тёмно синей расцветке интерьера атмосфера внутри заведения пропитана восточной романтикой. Из колонок здесь играет в основном лаундж музыка, что располагает к умиротворенному настроению. Возможно поэтому, посетившие Pho Nguyen гости, рекомендуют обязательно заказать что-то в баре, чтобы подчеркнуть алкоголем приятное и неспешное времяпрепровождение.
Обслуживание и кухня
Как правило, в этом ресторане вас не ждёт суетливое обслуживание. Азиатская неторопливость дает о себе знать. Впрочем, сеты, предоставленные рестораном, отличаются своей изысканностью и действительно шикарным вкусом, поэтому ожидание прощается сразу. Посетители часто отмечают, насколько в них нежное мясо. В то же время, другие гости в своих отзывах рекомендуют отказаться от сетов и составить собственный заказ, тем самым позволив шеф-повару приготовить блюдо конкретно под вас.
Данный ресторан предлагает своим посетителям экспериментальное смешение всей азиатской кухни с европейским оттенком. Сюда не стоит идти с желанием поесть типичные вьетнамские блюда, хотя и их подают в том числе.
Посетители восхищаются здешними вкусными винами. Более того, барная карта наполнена выбором под самые разные предпочтения. Официанты рекомендуют пробовать вина, заказав под них лёгкие блюда димсам. Особенно стоит попробовать димсам с креветками, рыбой соле и мясом утки.
Примечательно, но рис, который здесь подаётся, вводит в заблуждение своим простым видом. Гости, которые его попробовали, называют его не иначе как божественным. А если вы заказали себе мясо, обязательно возьмите к нему потрясающие соусы, которые вам непременно предложат. Поверьте, они не зря присутствуют в основных сетах.
Подводим итоги
Невооруженным глазом видно, что меню очень тщательно и добросовестно составлялось шеф-поваром. Прежде всего, этот ресторан предлагает посетителям изысканные рецепты азиатской кухни, но и традиционные вьетнамские также присутствуют.
Кстати, многие блюда в ресторане специально адаптированы под европейский вкус. Острота и приправы очень грамотно сбалансированы. Столик лучше резервировать заранее, так как мест в заведении не слишком много.
О ресторане:
Адрес: Savignyplatz 11 Eingang Kantsrasse, 10623 Берлин Германия
Телефон: +49 30 45087495
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: азиатская, вьетнамская
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Ресторан Malafemmena: традиционная вкусная пицца
- Seoul-Kwan — ресторан корейской кухни
- Ресторан Suzette — это не только блинчики