Pho Nguyen — адаптированная азиатская кухня
Безусловно, самое основное, что делает ресторан респектабельным и значительным в мире кулинарии – это хороший шеф-повар. Ресторан Pho Nguyen, который находится по адресу Eingang Kantsrasse, 10623 (в одном километре от Шарлоттенбурга), является примером заведения, где вас обслужит профессионал кулинарного дела.
Местоположение и обстановка ресторана
В этом районе вы можете обнаружить множество мемориалов, культурных достояний и достопримечательностей. Многие предпочитают посещать эти места, заранее зарезервировав на тот же вечер столик в ресторане Pho Nguyen.
Благодаря тёмно синей расцветке интерьера атмосфера внутри заведения пропитана восточной романтикой. Из колонок здесь играет в основном лаундж музыка, что располагает к умиротворенному настроению. Возможно поэтому, посетившие Pho Nguyen гости, рекомендуют обязательно заказать что-то в баре, чтобы подчеркнуть алкоголем приятное и неспешное времяпрепровождение.
Обслуживание и кухня
Как правило, в этом ресторане вас не ждёт суетливое обслуживание. Азиатская неторопливость дает о себе знать. Впрочем, сеты, предоставленные рестораном, отличаются своей изысканностью и действительно шикарным вкусом, поэтому ожидание прощается сразу. Посетители часто отмечают, насколько в них нежное мясо. В то же время, другие гости в своих отзывах рекомендуют отказаться от сетов и составить собственный заказ, тем самым позволив шеф-повару приготовить блюдо конкретно под вас.
Данный ресторан предлагает своим посетителям экспериментальное смешение всей азиатской кухни с европейским оттенком. Сюда не стоит идти с желанием поесть типичные вьетнамские блюда, хотя и их подают в том числе.
Pho Nguyen: удон с рыбным пирогом. Фото: Yujalatte / pixabay.com
Посетители восхищаются здешними вкусными винами. Более того, барная карта наполнена выбором под самые разные предпочтения. Официанты рекомендуют пробовать вина, заказав под них лёгкие блюда димсам. Особенно стоит попробовать димсам с креветками, рыбой соле и мясом утки.
Примечательно, но рис, который здесь подаётся, вводит в заблуждение своим простым видом. Гости, которые его попробовали, называют его не иначе как божественным. А если вы заказали себе мясо, обязательно возьмите к нему потрясающие соусы, которые вам непременно предложат. Поверьте, они не зря присутствуют в основных сетах.
Подводим итоги
Невооруженным глазом видно, что меню очень тщательно и добросовестно составлялось шеф-поваром. Прежде всего, этот ресторан предлагает посетителям изысканные рецепты азиатской кухни, но и традиционные вьетнамские также присутствуют.
Кстати, многие блюда в ресторане специально адаптированы под европейский вкус. Острота и приправы очень грамотно сбалансированы. Столик лучше резервировать заранее, так как мест в заведении не слишком много.
О ресторане:
Адрес: Savignyplatz 11 Eingang Kantsrasse, 10623 Берлин Германия
Телефон: +49 30 45087495
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: азиатская, вьетнамская
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Ресторан Malafemmena: традиционная вкусная пицца
- Seoul-Kwan — ресторан корейской кухни
- Ресторан Suzette — это не только блинчики