Lychee: гастрономическое путешествие в Поднебесную
Lychee – современный ресторан китайской кухни в Берлине. Уже много лет Lychee организует для своих гостей незабываемые гастрономические путешествия в Поднебесную.
Почему стоит посетить Lychee?
Перед посещением ресторана постоянные гости рекомендуют, во-первых, забронировать столик. А во-вторых, забыть все, что вы знали до этого о традиционных китайских ресторанах.
Прежде всего, потому что здесь вы не найдете здесь столь узнаваемого классического азиатского декора. В ресторане нет ни намека на типичные элементы “китайского барокко”: ни статуи Будды, ни красного атласа с вышитыми иероглифами. Интерьер Lychee по-европейски сдержанный и по-домашнему уютный. Светлые тона, фарфоровые светильники, стильные украшения на стенах.
Кроме того, вы будете приятно удивлены вкусом местных блюд. “Я думал, что вся китайская еда одинаковая! Оказывается, это все из-за огромного количества соевого соуса, которым так щедро поливают блюда в других подобных заведениях, – рассказывает пользователь TripAdvisor – Только в Lychee я узнал, что такое настоящий рафинированный вкус Азии. И он восхитителен!”
В Lychee действительно большое внимание уделяют качеству ингредиентов. А еще всегда в поисках идеальных способов подачи своих блюд. В частности, владельцы уверяют, что не используют глутамат натрия, так называемый, усилитель вкуса. А их еда содержит минимальное количество жиров. К тому же все горячие блюда подаются без соуса, вам предложат его отдельно. То есть вы можете, исходя из своих предпочтений, определить его оптимальное количество в блюде.
Дополнительным приятным бонусом станет внимательное, при этом ненавязчивое обслуживание. Все официанты заведения – настоящие профессионалы, работают быстро и слаженно.
Меню
“Я прихожу сюда каждую неделю, но не могу определиться, какое блюдо здесь – мое любимое”, – делится впечатлениями гостья Luchee на TripAdvisor.
Выбор блюд действительно впечатляющий. Тем не менее завсегдатаи настоятельно рекомендуют начать свое гастрономическое приключение с вонтонов. Это небольшие китайские пельмени с начинкой из курицы и креветок в бульоне. Цена такого деликатеса – 5 евро.
Еще весьма популярна жареная говядина. Могут приготовить мясо с чесноком, острым перцем, карри или сладким томатным соусом. Цена порции – от 14,5 евро. Говорят, что особенно хороша говядина в сочетании с жареной лапшой.
А еще, конечно, стоит попробовать местный хит – утку по-пекински. Ее готовят по предварительному заказу сразу на 4 персоны. И это, надо сказать, целое пиршество. Вам подадут ароматный кисло-сладкий суп или вонтоны, на ваш выбор. К супу – обязательно жареные клецки со свининой и овощами. Сама утка сразит вас наповал своей сочностью и аппетитной хрустящей корочкой. Еще, конечно, будут овощи, рис и тонкие блинчики с различными соусами. А в качестве десерта – запеченные бананы с медом или личи. Вся эта феерия обойдется в 110 евро.
Помимо этого, в Lychee есть специальное обеденное предложение. Так, на ланч можно заказать, например, жареный рис с креветками и овощами за 8,9 евро или хрустящую утку с ананасами за 10,5 евро. При этом любое блюдо вам подадут с горячим супом и блинчиками.
Из напитков очень советуют имбирный чай с финиками и вино. В наличии есть и премиальные позиции, и среднего ценового сегмента. Еще очень много вариантов вина по бокалам. Кстати, здесь его наливают из открытой бутылки в присутствии гостя.
Резюме
Сотрудникам Lychee нередко задают вопрос, какая кухня здесь представлена: сычуаньская, шанхайская или иная? Ответ, как правило, четкий: «Нашу собственную”. Все потому, что в Lychee крайне удачно объединились кулинарные традиции разных провинций и современные веяния. В результате получается именно тот вкус, который так любят и ценят гости заведения.
О ресторане
Адрес: Bayerische Str. 9, 10707 Berlin Germany
Телефон: +49 30 88717926
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: китайская, азиатская, современная, здоровая, винный бар
TripAdvisor: ★★★★
Читать также:
- MontRaw Restaurant — клубный ресторан средиземноморской кухни Пренцлауэр-Берг
- Ресторан Acht&dreissig — новый вкус немецких блюд
- Ливанский ресторан Qadmous у парка Фридрихсхайн
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
