Funky Fisch — инновационный рыбный ресторан в Шарлоттенбурге
Funky Fisch — это творение известного ресторатора Дюка Нго, которое является его девятым рестораном в Берлине. Он работает в столице с 2017 года.
Заведение находится в престижном районе в западной части Берлина Шарлоттенбурге рядом с рестораном 893 Ryōtei. Отметим, что в столице Германии нет недостатка во вьетнамских и японских ресторанах. Но оказывается, что в городе до сих пор не хватало закусочных, где подают только морепродукты в средиземноморском стиле.
Как только оказываешься у входа в заведение, сразу понимаешь, что над его интерьером работали люди со вкусом и стилем. Через огромные витринные окна можно увидеть неоновые лампы на неоштукатуренном бетонном потолке и темный паркетный пол.
В дальнем помещении ресторана стены расписали большими разноцветными рыбками. Но также здесь есть одна вещь, которая сильно выделяется из общего дизайна. Речь идет про длинную витрину. В ней лежат целые рыбы, крупные креветки, филе лосося, устрицы и крабы. Все они расположились на льду и ждут, когда гости выберут их, а шеф-повар возьмется за приготовление.
Меню
В меню Funky Fisch можно найти множество различных позиций. Например, супы, закуски, салаты, поке, карпаччо, основные блюда и десерты.
Конечно, придя сюда, нужно обязательно попробовать позиции из морепродуктов и рыбы. Однако для веганов также найдутся превосходные блюда: салаты, гарниры и десерты.
Рекомендуем попробовать рыбные булочки. Они представляют собой блюдо из восьми булочек с жареной рыбой, соусом хойсин, майонезом и огурцом. Еще здесь есть превосходная паста из яичной лапши, креветок на гриле, помидоров, пармезана.
Также советуем заказать разные вариации ризотто. Например, с овощами гриль и зеленью, а также с тунцом и травами.
Дополнительная информация
Цены за основные блюда достигают €35. Однако можно побаловаться полноценными позициями всего до €10.
Ресторан подходит для встречи с коллегами, семьей и друзьями, которые любят покушать рыбу и морепродукты. Однако стоит учитывать, что здесь всегда людно. Особенно шумно может быть в обеденное и вечернее время.
Посетители Funky Fisch чаще остаются довольными от времяпрепровождения в ресторане. Они рассказывают, что здесь подают только свежие блюда, которые готовятся из-под ножа. Также радует обстановка и обслуживание.
Адрес: Kantstr. 135–136 Charlottenburg, 10625 Берлин, Германия
Телефон: +49 163 9382215
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: вьетнамская, японская
TripAdvisor: ★★★★☆
Читайте также:
- Papadam — кулинарный мир Индии
- Thai Cuisine — тайская кухня с особым опытом
- Waffle Brothers — здесь создают десерты по вашим предпочтениям