Цены на хлеб в Германии вырастут на 40%
Не только потребителям приходится копаться в карманах в поисках денег на муку, дрожжи и яйца. Пекарни и производители хлебобулочных изделий также борются с высокими закупочными ценами. FOCUS Online отмечает, что цены на продовольствие продолжают расти.
Теперь есть риск значительного повышения цен в пекарнях и в хлебобулочных магазинах. Некоторые пекарни уже повысили цены на многие сорта хлеба и выпечки до ¢20. Виной всему война России на Украине, рост цен на энергоносители, высокие цены на поставки и сырье.
Подорожание хлеба обусловлено ростом цен на зерно, дрожжи, муку и масло. Так что этого следовало ожидать. Пекарням приходится тратить больше денег, чтобы вообще иметь возможность производить хлеб. Гильдии пекарей по всей Германии предлагают повысить цены на 30%. Для любителей особого хлеба из непросеянной муки тоже есть плохие новости. Его стоимость может вырасти на 40%.
Цены на хлеб в Германии: чего ждать потребителям?
Focus пишет, какие виды хлебобулочных изделий подорожают. В первую очередь это:
- цельнозерновой хлеб
- хлеб из семян подсолнечника
- черный хлеб
- многозерновой хлеб
- хлеб из тыквенных семечек
- ржаной хлеб
Но и это еще не все. Дорожают также мак, булочки с изюмом, вишней и малиной. Также поднимутся цены на творожную выпечку, «улитки». Важные для пекарей добавки, вроде семян подсолнечника и тыквы, поступают из-за границы. Так что приготовленное изделие точно подорожает. Транспортные расходы выросли в десять раз, заявил глава берлинской гильдии пекарей Йоханнес Камм.
Цены на хлеб в Германии увеличиваются: что дальше?
Не исключено, что в обозримом будущем покупателям придется платить больше €1 за простой батон. Некоторые пекарни уже просят более €8 за килограмм хлеба. Предыдущее повышение цен является «умеренным», считают гильдии пекарей. Но это может измениться в обозримом будущем.
Корректировка цен коснется и замороженных продуктов. Хлебобулочные изделия для домашнего приготовления становятся все дороже из-за сложной закупки сырья, высоких цен на топливо и связанных с этим повышенных затрат на доставку. Цена на хранение и транспортировку замороженных продуктов увеличилась в пять раз.
Производители могут получить доступ к важному сырью с большим трудом или значительными финансовыми затратами. В дефиците не только подсолнечное масло, маргарин и рапсовое масло. Масло и молоко также становятся дороже.
Семьи, потребляющие много хлеба, могут сэкономить, купив хлебопечку. Как правило, приготовление хлеба в хлебопечке обойдется потребителю в сумму от ¢40 до €1,20.
Читайте также:
- Ажиотаж в магазинах Германии: когда лучше совершать покупки на Пасху?
- Цены в Германии: что стало дешевле?
- Скидки до 50% в Aldi, Lidl и Edeka: выгодные предложения на Пасху