Ataya – гастрономический микс Италии и Африки
Ataya Cafè – это место, где встречаются итальянская и африканская кухни. Благодаря качеству основного блюда, Ataya стала одним из самых популярных этнических кафе в Берлине. Действительно, их воскресный шведский стол можно описать только как настоящий фестиваль вкусов.
Начните в воскресенье с уютного бранча и при этом не нужно ничего готовить самостоятельно – это идеальное начало дня.
Каждое воскресенье вы можете получить отличный шанс попробовать шведский стол, на котором пенне лежат рядом с Мафе (сенегальское овощное рагу с арахисовым кремом), где Яса (сенегальская смесь овощей) — отличный гарнир к пицце.
А также предложение также включает в себя домашний хумус, кус-кус с овощами-гриль, салаты, пастель (пряные пучки овощей), супы, Саи-Саи (тушеный горошек с черными глазами), riso joloff (острый красный рис) и многие другие рецепты. Кстати, также вы найдете здесь большое разнообразие вегетарианских и веганских блюд.
Шведский стол — это все, что вы можете съесть по справедливой цене в 14 евро. Вы можете оставаться там столько, сколько захотите, даже после бранча (11.30−15.30).
Кстати, создатели кафе не просто так выбрали эти кухни. Кафе Ataya управляется Элизабеттой и Бахиром. Она — сардинский шеф-повар, а он — сенегальский музыкант, выросший во Франции.
«Взгляд в будущее и мультикультурализм столицы Германии всегда привлекали нас. В конце концов, иначе и быть не могло, учитывая наш необыкновенный союз. После долгих раздумий мы решили не открывать просто итальянский или африканский ресторан, а создать совершенно новую концепцию, сочетающую их», — рассказывает Элизабет.
Оценки Ataya от экспертов и посетителей
Кстати, вкус местных блюд очень высоко оценен местной прессой. Ресторан занял второе место в рейтинге лучших ресторанов Mit Vergnügen 2016 года в Берлине, в номинации «где можно позавтракать вегану».
Много хороших отзывов об этом опубликовано на многочисленных сайтах и картах.
Однако для посещения Ataya вам стоит заранее зарегистрироваться на сайте по крайней мере за день. Бронирование воскресного бранча обычно полностью бронируется за 2 дня.
Средний чек: 20 евро
Где: Зельтерштрассе, 6, Пренцлауэр-Берг
Когда: со вторника по субботу с 12 до 16 часов, в воскресенье с 11 до 16 часов
Читайте также:
- Superfoods & Organic Liquids
- Mana Food – веганский ресторан Берлина
- Das Försters – веганская домашняя кухня
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
