Русский ресторан в сердце Берлина – SAMOWAR
Русских в Берлине много. Где-то даже видела статистическое сравнение – очень странное, – но русских в столице Германии больше, чем собак. А русский человек на чужбине – он что? Тянется к родному, ностальгирует, а потому активно поощряет рублем (или другой валютой) все, что ему напоминает о России.
Наверное, по этой причине дальновидные немецкие рестораторы расплодили русский общепит. Честно говоря, в большинстве таких заведений мало что похоже на реальную кухню советских домохозяек. Полноценного меню с самолепными варениками и щами-борщами днем с огнем не найти. Но знатоки разведали несколько приличных ресторанчиков, где русской душе есть, где развернуться. Одно из таких мест – берлинский «Самовар», или SAMOWAR, если уж соблюдать немецкое написание.
SAMOWAR: особенности ресторана
Что же в нем примечательного? Во-первых, местоположение. Где открывать русский ресторан, как не в русском квартале! Шарлоттенбург славится тем, что именно здесь стали селиться русские эмигранты после революции 1917 года, да так тут и задержались. А еще тут можно поесть на террасе и полюбоваться на одноименный дворцовый комплекс, поэтому от клиентов в «Самоваре» отбоя нет.
Хотя, чего кривить душой, в рестораны ходят вовсе не за видом. Кухню этого заведения хвалят все, кому не лень – и ностальгирующие русские, и захожие немцы. Говоря о меню, вспоминается накрытый стол из фильма «Иван Васильевич меняет профессию». Помните? Там и дичь, и соленья, и блины с икрой… Конечно, не все позиции попали бы в кинокартину – селедка под шубой, шашлык и эспрессо выделялись бы на фоне царского пира. Но, судя по отзывам, все это сочетание русско-украинской кухни приготовлено действительно по русским и рецептам. В общем, кормят вкусно.
«Потрясающие котлеты по-киевски!»
«Великолепное обслуживание. Черный хлеб пекут сами»
И, самое ценное — «Как у бабушки, приду еще!»
Из минусов отмечают только долгую подачу блюд, до часа – что нормально для ресторана, где приносят не полуфабрикаты. А вокруг — старинные (или почти старинные) канделябры, картины с видами соборов Москвы, ну и самовары, естественно, куда без них. Конечно, стиль в итоге получается немного странный. Этакое смешение эпох: чай подают на подносе с хохломой, но в советских алюминиевых подстаканниках. А в это время с подоконника на тебя смотрит гипсовым глазом Николай II, а за его спиной загадочно улыбается Дед Мороз.
Место необычное и, однозначно, обязательное к посещению.
О ресторане
Адрес: Luisenpl. 3, 10585 Berlin, Германия
Телефон: +49 30 3414154
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: Европейская, Русская, Восточноевропейская
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также:
- Marjellchen: средневековые блюда в XXI веке
- Ресторан-корабль CAPT’N SCHILLOW
- 12seasons, или в ритме с природой
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
