Restaurant Facil
Фешенебельный ресторан Restaurant Facil — оазис изысканного вкуса на 5‑ом этаже 5‑звездочного отеля Mandala Berlin на Потсдамской площади. Респектабельное заведение — обладатель многочисленных престижных наград, в числе которых — 2 звезды Мишлен.
По отзывам гурманов, столик здесь стоит заказывать за месяц. Это единственный способ гарантированно его заполучить, а не караулить вместе с администратором случайно освободившийся.
Restaurant Facil — особенности ресторана
Отыскать отель, на крыше которого он расположен в стеклянном атриуме, легко. Здание примыкает к одной из самых красивых площадей Берлина — Потсдамской. Летом у гостей появляется возможность наслаждаться изысканной кухней на свежем воздухе в окружении бамбукового сада.
Главные по кухне — шеф-повар Йоахим Гернер, а также кулинарный директор Михаэль Кемпф. Классические блюда в исполнении команды ресторана приобретают новые оттенки вкуса. По отзывам на Tripadvisor, меню заслуживает оценки 4,5.
Как пишет один из гостей:
«Ресторан соответствует ожиданиям. Обслуживание быстрое и профессиональное, подача блюд и внешний вид превосходные…»
Также гости отмечают, что в приготовлении шеф-повар отдает предпочтение простым и хорошо знакомым продуктам, из которых создает что-то особенное. Советуют рассчитывать минимум на 3 часа, чтобы получить максимум удовольствия от визита.
Феликс Фогес, сомелье в Restaurant Facil, поможет подобрать вино или аперитив, ориентируясь на выбранные гостями блюда и, конечно, сезон. Средняя цена за бутылку из винной карты ресторана — 40–50 евро. Причем география предлагаемых экземпляров весьма обширна — от популярных европейских марок до редких коллекционных образцов с африканского и южноамериканского континентов.
Из рецензии гида MICHELIN следует: средний чек — около 150–218 евро. Это действительно современное и креативное заведение. Сюда приходят побаловать свой изысканный вкус в компании деловых партнеров и назначают романтические свидания.
Полезная информация
Гости бронируют столики на подходящую дату по телефону, а также с помощью удобной формы на сайте. При этом администрация заранее предупреждает о том, что домашних питомцев взять с собой не получится.
О ресторане
Адрес: Potsdamer Str. 3 Im The Mandala Hotel, 10785 Берлин, Германия
Телефон: +49 30 590051234
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: международная, европейская, здоровая
TripAdvisor: ★★★★
Гостей ждут на обед — с 12:00 до 14:00 часов, а также на ужин — с 19:00 до 22:00 часов. Причем при желании можно сразу оформить заказ на дегустационный обед из 8 блюд от шеф-повара. По выходным дням ресторан закрыт, поэтому ориентироваться при бронировании следует только на будни.