Mustafa’s Gemuese Kebab – самые знаменитые кебабы Берлина
На первый взгляд закусочная Mustafa’s Gemuese Kebab ничем не отличается от всех остальных ларьков, торгующих кебабами в Берлине. Палатка выглядит совершенно непримечательно и выдержана в духе типичного «дресс-кода» для городского фастфуда. Но это место на площади Мерингдамм прохожий заметит сразу. В очереди к Мустафе в любое время суток стоят любители стрит-фуда, бодро пританцовывая от нетерпения под громкую восточную музыку.
Трогательная деталь: практически вся палатка покрыта наклейками, которые оставляют туристы со всего мира. Это делает ее похожей на огромный чемодан путешественника, повидавшего виды. А еще разжигает интерес – почему именно здесь толпятся люди, если в двух шагах на той же площади можно поесть прекрасные жареные сосиски?
Кухня Mustafa’s Gemuese Kebab
Те самые кебабы, ради которых люди стоят на улице в любую погоду, на самом деле не отличаются особой экзотикой. Это классическая турецкая уличная кухня. Но постоянные гости закусочной в отзывах отмечают, что секрет все-таки есть. Во-первых, в кебабы от Мустафы добавляют картофель. Во-вторых, каждая порция щедро сдобрена соусом, вкус которого заставляет посетителей занимать очередь снова и снова.
Порции большие, одного кебаба вполне хватает, чтобы накормить взрослого и очень голодного человека. Повара предлагают гостям самостоятельно выбирать, что положить в каждый кебаб. По желанию можно собрать даже веганскую версию шаурмы.
На выбор томатная сладко-острая сальса, белый соус на основе соленого йогурта с чесноком, луком, мятой, замаринованная и обжаренная на вертеле курица, овощи на гриле, картофель с розмарином, капустный салат с красным луком, свежий овощной салат и творожный сыр с укропом.
Стоит все удовольствие 5.2 евро, цены не поднимаются много лет, несмотря на растущую популярность.
О ресторане
Адрес: Mehringdamm 32, 10961 Берлин Германия
Телефон: +49 2364 2686
Кухня: турецкая, гриль
TripAdvisor: ★★★★
Отзывы
Закусочная Mustafa’s Gemuese Kebab несколько лет назад появилась в одном из выпусков передачи «Орел и решка» и с тех пор не перестает будоражить фантазию путешественников. Многие туристы, отправляясь в Берлин, специально прокладывают маршрут через Mehringdamm, и готовы отстоять от 10 до 50 минут в очереди. Их не смущают ни дождь, ни палящее солнце.
Ажиотаж усиливают восторженные отзывы на трипадвизоре, в которых посетители слагают легенды о стекающих реках соуса и восхитительных брызгах сочного мяса, которые невозможно найти не в одном другом ларьке Берлина, да и всего мира.
Но есть и те, кого встреча с легендарным кебабом разочаровала. Отсутствие возможности присесть или хотя бы опереться на столик, слишком длинные очереди и перебор с луком – нередкие жалобы гостей.
Читать также
- Bandol sur Mer — из шашлычной в звездный ресторан
- Ресторан Hasir: турецкий колорит
- Döner со вкусом Германии: что нужно знать о популярном фастфуде?