Ресторан Dicke Wirtin: в гостях у толстой хозяйки
Традиционный немецкий бар Dicke Wirtin принимает гостей еще со времен Веймара.
Его первой владелицей была Анна Станчек, или, как ее по-доброму называли завсегдатаи, толстая хозяйка (dicke wirtin). Именно она много десятилетий назад лично хлебосольно принимала в своем заведении художников и музыкантов, поэтов и актеров.
Эти радушие и доброжелательность и сегодня заявлены основными приоритетами бара. В Dicke Wirtin уверяют, что каждого, кто придет к ним (предварительно забронировав столик, разумеется) от души встретят, накормят и напоят. А еще напомнят, что лучшие средства от всех невзгод и забот – спокойствие и качественное бочковое пиво.
Стол, и вправду, стоит зарезервировать заранее. Так как людей действительно много: и местных жителей, и туристов. Кстати, для последних в заведении предусмотрено специальное предложение – шведский стол для групп от 20 человек, а также немаленький ассортимент памятных сувениров: от счастливой монеты до сумки-шопера с логотипом, от кружки до фирменной футболки.
Кроме того, можно приобрести подарочный сертификат на ужин в ресторане.
Интерьер Dicke Wirtin
Интерьер оформлен в лучших традициях шебби-шика (от англ. shabby – поношенный, потертый). Другими словами, вы как будто оказываетесь в доме гостеприимного немецкого старьевщика. Отсюда, и мебель “в духе тех времен”, и приглушенное освещение и соответствующий декор. Стены заведения плотно увешаны старинными предметами быта и кухонной утварью. Их действительно интересно рассматривать, изучать детали. Получается, в Dicke Wirtin можно убить сразу нескольких зайцев: и повеселиться, и вкусно поужинать, и как будто бы побывать в музее.
Меню
“Проверенные вещи никогда не выходят из моды”, – заявляют на сайте ресторана. И настоятельно рекомендуют обратить внимание на классику: свиную рульку с квашеной капустой и булочку с жареным картофелем. Помимо этого, гостям ну очень нравятся шницели и говяжья печень с луком. Кстати, говорят, что порции настолько сытные и большие, что одно блюдо вполне можно взять на двоих. Если же все-таки останутся силы на десерт, очень советуют попробовать яблочный штрудель с ванильным соусом.
Стоит отметить также, что по будням с 11:00 до 15:00 в заведении действует особое обеденное меню. Обновляется оно регулярно, каждую неделю. При этом цены вполне демократичные. Суп с перловой крупой, овощами и отборной говядиной, например, обойдется в 4,9 евро.
Отдельно нужно сказать пару слов об алкогольной карте бара. Здесь вам предложат 9 сортов свежайшего разливного пива. Помимо этого, здесь довольно большой ассортимент вина, бренди, биттеров. И, конечно, снискавшие немало восторгов благодарных гостей домашние коньяки и ликеры. Их повара заведения делают сами по особым старинным и, конечно, секретным рецептам.
Отзывы
Заведение вызывает у посетителей неоднозначные эмоции. Кто-то называет бар “жемчужиной Берлина” и с ностальгией и упоением вспоминает проведенные здесь вечера. Шумные и веселые. В тоже время другие гости вздыхают: “Раньше было лучше”. Третьи разочарованно отмечают прямолинейное и резкое обслуживание. Например, сразу несколько пользователей TripAdvisor пожаловались на своих официантов. Уж слишком настойчиво сотрудники просили оставить чаевые. Причем не менее 10–15%. Зато все без исключения отмечают отличный уровень английского языка персонала.
О ресторане
Адрес:
Carmerstr. 9, 10623 Berlin Germany
Телефон: +49 30 3124952
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: немецкая, бар, европейская, паб, центральноевропейская
TripAdvisor: ★★★★
Читать также:
- Знаменитые шницели ресторана Elefant
- CAO CAO: вьетнамское гостеприимство в центре Берлина
- Zur letzten Instanz: старейший ресторан Берлина
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
