Море коньяка: с затонувшего в Балтике корабля подняли тысячу бутылок столетней выдержки
Целый пароход коньяка и шнапса бросили в 1917 году шведские матросы, которые везли подарок Николаю ІІ через Балтийское море. Недавно весь этот затонувший коньяк наконец-то подняли со дня дайверы. Пересчитали — чуть не прослезились от радости: груз корабля насчитывал больше 900 бутылок!
Читайте также: Согревающие напитки, популярные в Германии.
Такое количество алкоголя перевозил грузовой катер S/S Kyros. Дело происходило в разгар Первой мировой войны. Согласно данным спасённого бортжурнала, 19 мая 1917 года шведский пароход выехал из Франции в порт Петрограда.
В качестве презента российскому императору предлагались 50 ящиков коньяка De Haartman (600 бутылок) и 15 коробок травяного ликера Bénédictine (около 300 бутылок).
Проходя через Балтику, Kyros в буквальном смысле нарвался на немецкую субмарину UC-58. Провоз спиртного через немецкие территориальные воды на тот момент считался контрабандой, поэтому подводники решили потопить нарушителей.
В результате обстрела корабль пошел ко дну вместе с элитным алкоголем. Экипаж успели эвакуировать на другое судно, а вот коньяк и ликер забросили: всё-таки несколько десятков ящиков.
Спасти напитки удалось только сейчас. Этим занималась шведская компания Ocean X, которая специализируется на извлечении хрупких грузов с затонувших кораблей. Главная сложность заключалась в том, что нужно было опуститься на глубину 76 метров.
И вдобавок Kyros был уже в таком состоянии, что пробираться внутрь было бы опасно для жизни: в трюме запросто могла отвалиться балка или кусок обшивки и придавить кого-нибудь из участников экспедиции. Поэтому людей сопровождали машины на дистанционном управлении.
Однако результат вылазки (или заплыва?) превзошел все ожидания. «5 капель», которые подняли с морского дня, оказались в превосходном состоянии.
«Условия в Балтийском море очень подходят для хранения этих напитков. Там темно и очень холодно, алкоголь хранится как в погребе», — рассказал руководитель экспедиции Петер Линдберг (Peter Lindberg).
Повод для радости был еще какой, ведь найденный De Haartman & Co считается раритетным брендом не только во Франции, но и во всем мире. А продукция Bénédictine и вовсе отличается оригинальной рецептурой.
Судя по архивному описанию, для его приготовления использовали 27 трав и пряностей. История этого ликёра насчитывает более 500 лет: в 16 веке его изобрели французские монахи, а позже производство перекупила винная компания Baccardi.
Сейчас содержимое бутылок исследуют специалисты сразу в двух городах — в Стокгольме и в Москве (в каждую лабораторию послали несколько бутылок). Сами водолазы насладиться изысканными напитками не планируют, и о их дальнейшей судьбе рассказывают туманно.
Скорее всего, весь этот груз продадут на аукционе. При этом в комментарии изданию The Local Петер Линдберг отметил, что «команда пока не знает, сколько могут стоить бутылки или когда и как их можно будет продать».
Читайте также:
- Как правильно пить в новогоднюю ночь
- Подводный дрон будет искать электросамокаты-утопленники на дне Рейна
- В Балтийском море нашли нацистскую шифровальную машину
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
