Как правильно пить в новогоднюю ночь

Даже если вы не злоупотребляете алкоголем, от непредвиденных ситуаций во время застолья не застрахован никто. Мы предлагаем вам несколько действенных советов, которые помогут пережить новогоднюю ночь, сохранив лицо и получив удовольствие.

Организму нужна подготовка

Бармены со стажем советуют воспринимать новогоднее застолье как полосу препятствий. А это значит, что накануне нужно подготовиться к нагрузке. Например, если вы планируете пить водку, за пару часов до начала праздника стоит выпить 50 граммов. Но, естественно, не натощак – обязательно нужен горячий ужин. Оптимальный вариант – в виде бульона или супа. Затем примите душ и поспите хотя бы около получаса. Если вы начнёте пить на голодный желудок или, будучи уставшим, последствия будут не самые радужные. Так, больше двухсот-трёхсот миллилитров спиртного уже действуют на организм отравляюще.

Теперь о закусках – зря вы что ли их готовили? Перед тем, как пускаться во все тяжкие, съешьте пару бутербродов с маслом, сыром или копченой рыбкой. После этого спиртное будет медленнее всасываться в стенки желудка и кишечника. Также опьянеть вам не даст картофель с мясом. Эти продукты улучшают усвоение алкоголя – спирт быстрее перерабатывается в воду и углекислый газ.

Но даже обилие блюд на столе не поможет вам справиться с алкоголем, если всё это неправильно есть. Так, если запивать спиртным еду, а не наоборот, очень скоро вас начнет тошнить, и ощущение праздника будет безнадежно испорчено.

Новая роль рассола

Если вы любите очень крепко выпить, вспомните про огуречные и капустные рассолы. С той лишь разницей, что использовать их вы будете не как похмельное средство, а как «запивку». Во всяком случае, так советуют бармены с богатым студенческим прошлым. Мол, сами так делали, и вам советуем.

Более «цивилизованный» способ – поглощать сами огурцы и капусту. Кстати, польза этой народной закуски объяснима с научной точки зрения. Так, соленья задерживают жидкость и стимулируют передачу импульсов от мозга к мышцам. По сути, такая закуска помогает держаться на ногах и сохранять координацию.

Почему нельзя смешивать

А этот совет наверняка пригодится дамам. Так, специалисты не советуют начинать застолье со сладких вин. Как ни странно, похмелье от них гораздо тяжелее, чем от той же водки. Также ни в коем случае не стоит мешать водку с более слабыми по градусу напитками. Это объясняется тем, что для расшепления каждого вида алкоголя организм вырабатывает свой фермент. Например, для вин и для коньяков они отличаются. А если напитки смешать в рамках одного застолья, ваш желудок придёт в лёгкое недоумение. В результате, алкоголь попадет в кровь нерасщепленным, что опьянит гораздо быстрее и сильнее, чем вы можете предположить. Да и вообще мешать напитки не стоит. Если уж очень хочется, просто повышайте градус. Например, от пива к вину, водке и коньяку.

Ещё одна грубейшая ошибка – смешать крепкий спиртной напиток с тоником или лимонадом. Любая газировка ускоряет работу желудка, а значит – и ваше опьянение. Примерно по той же причине не стоит ни с чем совмещать шампанское. Например, если вскоре после праздничного напитка хлебнуть водки – эффект будет разрушительным. Причём, как для вашего организма, так и для окружающих.

Да и вообще с пьянящими коктейлями следует быть осторожнее. И тут дело не только в составе, но и в способе употребления. Так, через полость рта алкоголь попадает в кровь быстрее всего – там много сосудов. Когда вы томно цедите напиток через соломинку, эффект лишь усиливается.

Что ещё не сочетается с алкоголем, так это табачный дым. Он усиливает опьянение и даже вызывает головную боль. Поэтому по возможности не стоит курить в помещении, где пьете. Да и вообще, чаще дышите воздухом – на улице, на балконе или, в крайнем случае, у открытой форточки.

Можно, только осторожно

Есть так называемый шпионский метод, который в течение нескольких часов помогает оставаться трезвым, сколько бы вы ни выпили. Вам нужно предварительно выпить сырое яйцо или съесть кусочек масла. Подойдет также ложка растительного, например, оливкового. Оно гуще, чем подсолнечное, а значит, дольше сдерживает алкоголь.

Впрочем, чтобы проверять на себе такое средство, нужно обладать большой физической выносливостью, а также быть очень уверенным в своём окружении. Потому что эффект от масла работает не всю ночь, а около трех часов. Потом жир впитается в стенки желудка, и вам ударит в голову всё, что вы выпили за вечер. Причем, это будет чувствоваться как выпитое залпом. Так, что будьте умереннее в выпивке, либо морально готовьтесь к тому, что пойдете «вразнос». Хотя первый вариант гораздо будет предпочтительнее.

После «бала»

Даже самое бурное застолье когда-нибудь заканчивается. И чаще всего не так хорошо, как мы ждем. Врачи предлагают вам завершать его на здоровой и позитивной ноте. А именно – выпив чашку крепкого чая с мятой. Подойдет и сладкий кофе. Но что бы вы ни выбрали, обязательно добавьте туда дольку лимона – он нейтрализует спирт. Окончательно взбодриться поможет горячий душ.

Евгения Кривицкая
Foto: Alexander Raths / Shutterstock.com
СледующаяПредыдущая
OknoEu.de
Используя этот сайт, вы даёте своё согласие на использование файлов cookie. Это необходимо для нормального функционирования сайта. Дополнительно.