Бывает ли «диета против кариеса»: какие сладости меньше вредят зубам?
Есть конфеты так, чтобы зубы не болели – об этом мечтают не только дети, но и многие взрослые сладкоежки. Совсем избавиться от этой проблемы, конечно, не получится, а вот свести до минимума – оказывается, возможно. И секрет – в правильных сладостях, уверяют стоматологи. Итак, врачи отвечают на 7 вопросов о зависимости здоровья зубов от еды и снеков.
Читайте также: Как сохранить зубы здоровыми. 10 советов, которые вас удивят.
1. Отчего возникает кариес?
Чаще всего он появляется из-за того, что из зуба вымываются минералы и микроэлементы. Бактерии образуют «колонии» – зубной налет. В труднодоступных для чистки местах он темнеет и постепенно превращается в «дырку». Для удаления налета, нужно не реже двух раз в год посещать стоматолога.
У больных или диетиков кариес развивается в несколько раз быстрее. Бактерии «съедают» зуб через месяц. Если вовремя не принять меры, он может полностью сгнить.
Размягчению эмали также способствуют углеводы. Они служат едой для микроорганизмов и лишают зубы возможности самоочищаться. Больше всего их содержится в сахаре-рафинаде и выпечке из муки тонкого помола. Также вредны для зубов синтетические газированные напитки, которые содержат лимонную кислоту.
2. Зависит ли болезнь зубов от режима питания?
Да. Например, зубам вредны многочисленные «перекусы». Чем чаще питание для микробов поступает в рот, тем быстрее они размножаются. Бактерии вырабатывают молочную кислоту, разъедающую эмаль зубов. Если нарушен режим питания, то концентрация кислоты во рту значительно возрастает.
3. Есть ли сладости, которые не провоцируют кариес?
Сладкоежкам рекомендуют вместо ирисок или карамели есть шоколад. Он быстрее смывается слюной и не имеет длительного разрушающего влияния на зубы. Кроме того, какао, которое входит в его состав, снимает воспаление слизистой и десен. Также антибактериальными свойствами обладает мед.
4. Что посоветуете есть, чтобы избежать кариеса?
Как таковой диеты нет, но в рационе стоматологи советуют увеличить количество ржаного хлеба. Особенно эффективны против кариеса молоко и молочные продукты, в частности, сыры.
Богат кальцием также чернослив. Если есть его регулярно, можно замедлить рост и даже истребить бактерии, живущие в полости рта. Также сделайте акцент на сырые твердые овощи и фрукты. Например, морковь тонизирует жевательные мышцы, а яблоко способствует очищению зубов после еды. Но кислыми сортами увлекаться не стоит.
5. Для формирования зубов очень важен фтор…
Много его содержится в морской рыбе, морской капусте, черном чае. Но опять же, не злоупотребляйте этими продуктами – это может повлиять на хрупкость костей. Из них вымывается кальций, и человек рискует получить перелом при малейшей травме. А зубными пастами с этим элементом нужно пользоваться только в рамках лечебного курса (15−20 дней). Потом стоит перейти на обычную.
6. Может ли развиться кариес от жевательной резинки?
Только если она содержит сахар. Жвачка очищает зубы после еды, но не убивает бактерии и не заменяет зубную щетку. Она лишь частично снимает налет, за счет чего эмаль становится светлее. В идеале же зубы нужно чистить после каждого приема пищи.
7. Влияет ли цвет эмали на крепость зубов?
Сама по себе эмаль полупрозрачная с белым оттенком. Чем тоньше эмаль, тем сильнее через нее просвечивает основа зуба – светло-коричневый дентин. Конечно, зубы можно отбелить химическим способом.
В процессе вещество попадает на дентин и «засвечивает» его. При этом зубы в большинстве случаев становятся чувствительными, реагируют на холодное и сладкое. В них приходится втирать специальные лечебные пасты.
Читайте также:
- Немецкая диета — сила воли… и никакого мошенничества
- Полезна ли диета по группе крови?
- Дополнительная страховка на лечение зубов в Германии
Читайте также:
