9 продуктов от отеков вас спасут

Что касается отёков, то их отлично снимают как свежие ягоды, так и морс.

9 продуктов от отеков

Один из неприятных бонусов жаркой летней погоды — это отёки разных областей тела. Особенно часто страдают ноги — доходит до того, что некоторые с трудом засовывают их в обувь. Но, помимо жары и усталости, отёки могут быть сигналами сбоя в организме. Например, это могут быть проблемы с сосудами или почками, задерживающими лишнюю жидкость в клетках. Вам помогут от отеков 9 известных и вполне доступных продуктов.

Причины могут быть самыми разными: более точный диагноз лучше узнать у врача. Но на первых порах можно попытаться самостоятельно справиться с этой проблемой, не причинив вреда здоровью.

1. Огурцы

Для экстренной помощи против отёков лучше средства не придумаешь. Диетологи советуют дважды в день пить натощак полстакана свежевыжатого огуречного сока. Принимать овощное «лекарство» следует за четверть часа до еды. Учтите, что вкус у фрэша получается специфический. Поэтому, если вы заботитесь о профилактике и о собственном хорошем настроении, лучше похрустите перед едой свежим огурчиком.

2. Яблоки

Яблоки один из 9 продуктов от отеков. Отлично выводят из организма лишнюю жидкость: полезный эффект обеспечат 2–4 яблока в день. Кроме того, это ещё и неплохая профилактика отёков. Благодаря повышенному содержанию калия этот фрукт благотворно влияет на давление.

3. Морковь

Свежий морковный сок, выпитый на голодный желудок, выведет излишки жидкости из организма. Оптимальная доза – по половины стакана сока в день.

Если вы хотите непременно что-нибудь приготовить с полезным овощем, попробуйте традиционный немецкий суп-пюре с морковью Grießkarottensuppe. Растопите в сковороде сливочное масло (примерно 30 гр), добавьте туда приправу (например, карри). Подержите смесь на огне, добавьте манку (примерно 5 ст.л) и поджарьте на маленьком огне.

Через пару минут положите туда же две крупно натёртых моркови и среднюю порубленную луковицу, обжарьте до золотистого цвета. В это время доведите до кипения 1,5 л воды, посолите и отправьте в кастрюлю готовую поджарку. Ещё раз доведите до кипения, а затем дайте «дойти» около 15 минут.

Рис. Фото: shutterstock.com

4. Рис

Для уменьшения отёков подойдет рисовая диета. Для нее стакан крупы нужно замочить на ночь, а утром отварить (желательно без соли) и есть на протяжении всего дня.

5.Арбуз

Для того, чтобы снизить отёчность, достаточно один день «посидеть» на арбузной диете. Самая большая ягода на 92% состоит из воды. Естественно, что она очень быстро выходит из организма и заодно «уводит» с собой скопившуюся в клетках лишнюю жидкость. Для оптимального результата специалисты рекомендуют съедать не более 2 килограмм мякоти.

6. Петрушка

Салат с петрушкой, на завтрак или ужин поможет вашему организму справиться с отёчностью. Также можно смешать рубленную петрушку с творогом (интересный вариант для утреннего приёма пищи) или мягким сливочным маслом (отличная идея для бутербродов). Ну, а большего лечебного эффекта можно добиться, если принимать по трети стакана сока этой зелени в день.

Виноград. Фото: shutterstock.com

7. Виноград

О целебных свойствах ароматных гроздей знали ещё в Древнем Египте. Именно тогда медики активно практиковали ампелотерапию — лечение виноградом и виноградным соком. Считалось, что ягоды обладают свойством «исправлять нарушенное свойство материй» (возможно, речь шла об обмене веществ). Особенности винограда успешно применяются и сейчас.

Например, из-за высокого содержания калия, врачи рекомендуют его при нарушениях работы сердечнососудистой системы и для снятия отеков. А виноградная диета в течении 6–7 дней поможет очистить ваш организм. Единственное противопоказание – сахарный диабет.

8. Гречка

Съеденная на ужин порция отваренной без соли и специй гречки – гарантия того, что утром вы будете иметь свежий и здоровый вид. Также гречка содержит много магния, железа и фолиевую кислоту, которая укрепляет сердце и стенки сосудов. А это, в свою очередь, обеспечит вам отличную профилактику отёков.

Кстати, на гречневой диете можно довольно быстро похудеть — сбросить около 10 кило за две недели. Этот метод советуют даже немецкие диетологи. Правда, достать гречку в Германии по-прежнему можно только в русских магазинах.

9. Клюква

Ещё один продукт, который чаще можно найти в сети русских магазинов, чем в немецких супермаркетах. Даже привычный для нас морс немцы называют «russisches Getränk». В то же время для некоторых регионов характерны рецепты с применением кислых ягод.

Что касается отёков, то их отлично снимают как свежие ягоды, так и морс. Важно, что эта ягода не имеет особых противопоказаний, а её полезные свойства можно перечислять очень долго. В частности, клюква нормализует обменные процессы, улучшает функции почек и кишечника, повышает тонус сосудов.

Вот такой список из 9 продуктов от отеков вам будет полезен.