Самое популярное блюдо немецких столовых
Уже 26 лет это блюдо является фаворитом посетителей немецких столовых, и не удивительно, ведь оно сочетает в себе немецкую классику и американскую скорость приготовления. Речь, конечно же, о Currywurst. По данным поставщиков продовольствия для столовых, сосиска в соусе карри с гарниром в виде картофеля «фри» и в этом году стала самым ходовым блюдом подобных заведений Германии.
В сентябре 2018 года блюду Currywurst исполнится 69 лет. В Берлине даже есть музей, посвященный сосиске под соусом карри. В 1949 году изобретательница Currywurst Херте Хойвер впервые решила приправить сосиску томатным соусом со специями. Она начала продавать свое «изобретение» в столице и оно обрело необычайную популярность.
Читать: Колбаски – одно из любимых немецких лакомств
Наверно, чаще всего столовые посещают студенты. Так, 66 % учащихся немецких ВУЗов хотя бы раз в неделю обедают в университете.
Что же еще, кроме знаменитой сосиски предпочитают завсегдатаи столовых – школьники, студенты, работники предприятий и пожилые люди? Второе место этого кулинарного рейтинга занимает шницель с тем же картофелем. «Бронзу» от посетителей столовых также получает традиционное блюдо, но уже не немецкое, а итальянское – спагетти Болоньезе.
Нужно сказать, что немецкая столовка – не место для вегетарианцев, поскольку в десятку любимых блюд клиентов этих заведений входит лишь одно, не содержащее мяса или рыбы – это пицца с помидорами и моцареллой. Также популярными в столовых являются курица, лазанья и лосось.
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
