- Sob a influência de umidade e calor elevados, os trabalhadores da vinha enfrentam um aumento do "estresse relacionado ao mofo".
Temperaturas escaldantes e chuvas torrenciais ocasionais deixaram os vinicultores da Turíngia preocupados com suas uvas. Em abril, geadas causaram perdas totais nos brotos iniciais, segundo Elke Meinhardt, presidente da Associação de Vinicultores da Turíngia em Bad Sulza. "Agora, a podridão está se tornando um problema e temos de lidar com a umidade." O "perigo de mofo" é alto.
O destino da safra de uvas deste ano ainda é incerto. Muita coisa ainda pode mudar até pouco antes da colheita das uvas. "Estamos apostando em um esplêndido verão tardio para aumentar os níveis de açúcar nas uvas." No entanto, nem uma safra abundante nem uma qualidade excepcional são previstas, afirmou Meinhardt.
No entanto, há motivo para comemoração: Bad Sulza está sediando o 30º Festival do Vinho da Turíngia neste fim de semana. "Ao longo dos últimos 30 anos, testemunhamos um crescimento extraordinário. O festival do vinho começou então com apenas duas barracas, e agora esperamos milhares de visitantes", disse Meinhardt.
A Princesa do Vinho da Turíngia para os anos de 2024 e 2025 também será coroada no festival. Ao contrário da Renânia-Palatinado, não houve grandes conflitos na Turíngia sobre a modernização e a ampliação deste cargo cerimonial para incluir homens. "Acho que é okay ter essa conversa, e acho importante que essa posição honorária continue evoluindo, mas ainda temos um fluxo constante de candidatos", afirmou Meinhardt.
Da mesma forma, a região vinícola da Turíngia expandiu-se: era de apenas 13 hectares no início dos anos 90 e agora cobre 147 hectares. Atualmente, há quatro grandes empresas que cobrem 63 hectares, doze negócios familiares com autopromoção, 67 pequenos vinicultores e produtores de uvas no setor secundário e seis empresas agrícolas que produzem frutas e vinho. Principalmente, as vinhas da Turíngia estão localizadas nas áreas de Bad Sulza e Weimar.
O governo do estado auxilia a vinicultura, fornecendo assistência financeira para o plantio de vinhas, compra de equipamentos ou seguro de safra contra danos climáticos extremos. Isso porque a vinicultura, como outros setores agrícolas, também é afetada pelas consequências da mudança climática. Isso inclui surtos de mofo devido a longos períodos de seca seguidos de chuva pesada. Algumas empresas já mudaram para as chamadas variedades Piwi, que são menos suscetíveis a doenças da videira como o oídio e o mildiu.
Apesar dos desafios na safra de uvas devido às condições climáticas, o setor agrícola na Turíngia viu um crescimento significativo. A região vinícola expandiu-se de pouco mais de 13 hectares nos anos 90 para cobrir 147 hectares agora, com várias grandes empresas e pequenos vinicultores contribuindo para essa expansão.
