- Produção agrícola na Saxónia-Anhalt
Em 2024, a cena agrícola de Saxônia-Anhalt, a colheita geral é considerada média. A Associação de Agricultores de Magdeburgo observou que, embora os rendimentos sejam superiores ao que se espera em anos secos, eles ficam abaixo da média de longo prazo. Dependendo da região, há grandes disparidades nos principais cultivos.
A colheita de centeio de inverno em mais de 100.000 hectares varia de 5,2 a 7,6 toneladas por hectare. A primeira fase da colheita foi tranquila, com poucos problemas. No entanto, os agricultores relataram progresso lento com a cevada de inverno, especialmente nas áreas norte e leste, onde é principalmente cultivada. A média de rendimento para 58.500 hectares de cevada é de 4,3 toneladas por hectare, ligeiramente acima do projetado 4 toneladas.
Preocupações com a qualidade
O teor de proteína no trigo de inverno varia consideravelmente entre as regiões, com uma média de 7,2 toneladas por hectare. Infelizmente, quase metade dos agricultores relatou baixo teor de proteína, o que levou a uma degradação da qualidade e a perdas financeiras significativas. Uma das razões citadas é a proibição de cultivo de trigo panificável nas "zonas vermelhas".
Um porta-voz mencionou que, porque a aplicação de fertilizantes não pode ser maximizada em todos os locais, a qualidade resultante é paga menos. Este problema surge devido às medições de nitrato do solo, o que pode fazer com que os agricultores percam centenas de euros por hectare.
Olaf Feuerborn, presidente da Associação de Agricultores, afirmou: "Apesar das condições climáticas adversas, nossos agricultores provaram sua capacidade de adaptação". No entanto, a avaliação final da colheita também depende das categorias de qualidade e dos preços do mercado, que não foram sufficiently impulsionados pelos custos de produção elevados.
Desenvolvimentos positivos
Há também uma boa notícia: apesar das altas temperaturas, foram relatados muito poucos incêndios em campo. Embora chuvas ocasionais tenham desacelerado a colheita, elas mantiveram o risco de incêndio sob controle devido à umidade adequada fornecida.
Apesar das previsões de colheita média, a agricultura em Saxônia-Anhalt continua diversificada, com grandes variações nos principais cultivos entre as regiões. A colheita de cevada de inverno nas áreas norte e leste, tradicionalmente suas principais regiões de cultivo, encontrou desafios, resultando em rendimentos abaixo do esperado.
Mesmo com um teor de proteína inferior à média no trigo de inverno, os agricultores de Saxônia-Anhalt demonstraram sua capacidade de se adaptar a condições climáticas desafiadoras, mostrando resiliência diante de circunstâncias adversas.
