Розы на День святого Валентина: статистика подарков и затрат в Германии
Розы на День святого Валентина: статистика подарков и затрат в Германии
Можно ли купить любовь? Судя по результатам недавнего опроса, проведенного в канун Дня святого Валентина, некоторые немцы, похоже, так и думают. И в 2025 году люди в Германии готовы потратить на подарки больше денег, чем в предыдущие годы. И вот статистика подарков. А также расходов.
Читайте также: Что дарят на День влюбленных в Германии
По данным опроса, проведенного институтом исследований розничной торговли IFH по заказу Немецкой ассоциации розничной торговли (HDE), потребители планируют потратить в общей сложности около 1,3 млрд евро. Для сравнения: в 2020 году, согласно проведенному тогда опросу, расходы составили всего около одного миллиарда евро.
Рост расходов обусловлен в основном тем, что все больше людей хотят порадовать своих близких в День святого Валентина. Около 28 процентов планируют купить подарки, по сравнению с 17 процентами в 2020 году.
Однако, согласно недавнему опросу, проведенному институтом изучения общественного мнения YouGov, для многих людей День святого Валентина не имеет особого значения. Для 41 процента это вообще не имеет значения, а для еще 40 процентов это имеет очень небольшое значение или не имеет его вовсе. Только 15 процентов людей считают этот день очень важным.
Об этих и других статистических казусах рассказал Stern.
День святого Валентина в Германии.
Самые популярные подарки на День святого Валентина
Если День святого Валентина важен для вас, удивите своего партнера подарками — розами, ужином при свечах или кухонной техникой.
Как показывает опрос, проведенный Statista и YouGov в 2020 году, некоторые подарки пользуются большей популярностью.
Мнения мужчин и женщин о том, какие подарки являются хорошими, а какие — менее удачными, схожи. Представители обоих полов сходятся во мнении, что классические подарки на День святого Валентина принимаются хорошо: 82 процента мужчин и 85 процентов женщин оценивают цветы как хороший или скорее хороший подарок. Второе по популярности занятие — поход в ресторан. Большой популярностью также пользуются шоколад, конфеты и духи.
И мужчины, и женщины меньше всего довольны ваучерами, косметикой и средствами по уходу, а также товарами домашнего приготовления. Самое большое различие между полами: женщины, по-видимому, больше рады вниманию. Например, 75 процентов опрошенных женщин считают, что изделия ручной работы являются хорошим подарком, тогда как среди опрошенных мужчин такое мнение разделяют лишь 60 процентов.
В целом 33 процента респондентов заявили, что хотели бы сделать своему партнеру подарок. Четыре процента планируют сделать небольшой подарок своим друзьям, а три процента даже хотят сделать подарок своим родителям. Большинство опрошенных, 59 процентов, не планируют дарить кому-либо подарки на День святого Валентина.
Классические подарки на День святого Валентина стоят дороже
По данным Федерального статистического управления (Destatis), цены на популярные и классические подарки ко Дню святого Валентина за последний год выросли выше среднего. Например, цены на шоколад в 2024 году выросли на 5,8 процента по сравнению с 2023 годом. Еда и напитки в ресторанах, кафе, барах и т. п. подорожали на 7,4%.
Даже тем, кто предпочитает дарить цветы, в прошлом году пришлось потратить больше: цены на срезанные цветы выросли на 2,7 процента по сравнению с 2023 годом. Для сравнения, общие потребительские цены за тот же период выросли на 2,2 процента.
По данным Destatis, в среднесрочном сравнении классические подарки ко Дню святого Валентина также стали дороже среднего: в 2024 году потребителям пришлось заплатить на 31,3 процента больше за срезанные цветы, чем в 2020 году. Еда и напитки в ресторанах, кафе, барах и т. п. стоят на 27,2 процента дороже, а цены на шоколад выросли на 20,3 процента. Общие потребительские цены за тот же период выросли на 19,3 процента.
Двойной оборот для флористов
Флористы как поставщики цветов особенно выигрывают в День святого Валентина. Их продажи значительно растут.
«На неделе перед Днем святого Валентина продается примерно в два раза больше цветов и декоративных растений, чем в обычную неделю», — говорит Бритта Тростер, аналитик рынка в компании AMI, предоставляющей информацию о сельскохозяйственном рынке. Наиболее активными покупателями являются мужчины.
По данным AMI, в День святого Валентина закупочные цены могут немного вырасти. Особенно велик спрос на красные розы. Они и подорожали. Благородные сорта с длинными стеблями часто поставляются из стран глобального юга и, соответственно, имеют длинные маршруты доставки.
Несмотря на высокие цены, розы продолжают лидировать по объему продаж: около 38 процентов расходов на срезанные цветы приходится на букеты из роз.
На втором месте по популярности — тюльпаны. Аналитик рынка Тростер сказала: «Урожай цветочных луковиц в Нидерландах был очень плохим два года подряд. Тюльпаны в этом году либо полностью отсутствовали, либо были чрезвычайно дорогими».
Хорошей альтернативой являются букеты из гиацинтов, нарциссов и других раноцветущих растений.
По данным AMI, в 2024 году потребители потратили в среднем чуть менее 36 евро на срезанные цветы. В основном это происходит в дни, предшествующие Дню святого Валентина. Доля срезанных цветов на общем рынке цветов и декоративных растений составляет 35 процентов (3 миллиарда евро).
Ассоциация флористов Германии (FDF) утверждает, что в День святого Валентина 2023 года средняя сумма покупки на одного покупателя во многих магазинах составила около 30 евро.
Помимо срезанных цветов, ко Дню святого Валентина люди также любят покупать готовую продукцию. Мужчины особенно любят «покупать то, что они видят», поскольку у них мало времени на хождение по цветочным магазинам.
Не хватает поваров
День святого Валентина также важен для сферы общественного питания. Немецкая ассоциация отелей и ресторанов (DEHOGA) земли Гессен рассматривает День святого Валентина как «один из самых прибыльных моментов года для индустрии гостеприимства». В отелях увеличится количество бронирований, особенно для романтических путешествий или пакетов с оздоровительными предложениями.
В этом году нехватка квалифицированных рабочих может негативно сказаться на продажах. Согласно недавнему анализу Центра компетенции квалифицированной рабочей силы (KOFA) Немецкого экономического института (IW), по всей Германии ощущается нехватка поваров и обслуживающего персонала.
По данным анализа, в стране не хватает около 2300 поваров, имеющих законченное профессиональное образование в сфере общественного питания. Кроме того, ощущается нехватка более 1500 работников сферы услуг.
Феликс Хольцбек, экономист KOFA, пишет: «Чтобы спокойно отметить День святого Валентина в следующем году, забронируйте столик в ресторане заранее».
Читайте также:
- История Дня святого Валентина: как появился праздник любви
- Комедии на День Святого Валентина: 10 лучших фильмов
- Романтические фильмы на День Святого Валентина: 10 лучших
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
