До конца сентября в Баварии будет проходить опрос, посвященный исследованию питания жителей.

Исследование питания

В конце августа в Нюрнберге начнется исследование питания «Что едят в Баварии?» третье по счету. Репрезентативное исследование имеет целью зафиксировать состояние здоровья населения в Баварии, а также проанализировать пищевые привычки жителей. В опросе примут участие 1500 человек. Причем аналогичные опросы пройдут в Лангензендельбахе округа Форххайм. Домохозяйства отбираются для участия случайным образом.

Читайте также: Домашнее детское питание такое же токсичное, как покупное.

Что именно входит в исследование питания?

Исследователей интересуют уровень сахара в крови, а также окружность талии каждого респондента. При этом будут зафиксированы привычки по отношению к покупкам и питанию. Также будут собраны сведения компетентного центра питания в Кульмбахе, которые помогут определить какие продукты здесь покупают, а также потребляют в действительности.

Пищевые привычки людей со временем меняются. Это влияет на осведомленность о здоровье, изменение тенденций в питании, а также условий жизни. Степень, в которой диета влияет на здоровье, часто недооценивается. Доказано, что болезни, связанные с образом жизни, такие как диабет или сердечно-сосудистые заболевания, тесно связаны с привычками в еде.

Третье баварское исследование питания стартует 29 августа. Фото: Burst / Pexels.com

Особое внимание в опросе будет уделено отношению населения к региональному сельскому хозяйству, а также устойчивому развитию. Все это позволит получить репрезентативную картину состояния здоровья и питания населения в Баварии. Причем недавнее репрезентативное исследование уже показало, что баварцы меньше занимались физкультурой и меньше ели во время пандемии COVID-19.

С какими целями проводится исследование питания?

До конца сентября будут проведены все мероприятия в рамках данного исследования. Опросы будут проходить одновременно в различных баварских городах и общинах. Все жители принимают в них участие только на добровольных началах. Исследователи Кульмбаха работают в тесном сотрудничестве с учеными из Аугсбурга и Мюнхена.

Данная научная работа финансируется Государственным министерством продовольствия, сельского и лесного хозяйства Баварии. По полученным результатам о потреблении и состоянии здоровья населения эксперты смогут выявить вероятные пищевые риски, а также дать рекомендации к действию. Кроме того, результаты опросов лягут в основу будущих решений в сфере политики и питания населения.

Напомним, последнее подобное исследование в Баварии проводилось 20 лет тому назад. Результаты текущего исследования будут оглашены в 2023 году.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Ella Olsson / Pexels.com
Источник: Br

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии