Шеф-повар считает свой рождественский ужин «скучным»
Британская королевская семья – Шеф-повар считает свой рождественский ужин «скучным»
У них есть повара и слуги, и для них могут быть приготовлены самые изысканные блюда. Но королевская семья, похоже, любит Рождество традиционно и, как и многие другие британцы, каждый год ест одно и то же на праздничный сезон. Один из бывших придворных поваров даже назвал рождественский ужин короля Карла III (75 лет), принца Уильяма (41 год) и других «скучным».
Королевские особы любят индейку с овощным гарниром
В то время как в Германии многие предпочитают сосиски с картофельным салатом или более сложное жаркое из гуся, в Великобритании на Рождество часто подают индейку. Так поступает и самая знаменитая семья страны, которая проводит Рождество в Сандрингеме. Даррен МакГрейди (61 год) рассказал об этом в журнале «OK!».
В течение 15 лет он был личным шеф-поваром высокопоставленных особ королевской крови, обслуживая принцессу Диану (1961−1997) и ее сыновей Уильяма и Гарри (39) с 1993 по 1997 год. Он рассказал, что праздник любви не является особенно захватывающим в кулинарном плане: «Каждый год это была одна и та же еда. На самом деле они скучны на праздниках. Не было ни ветчины, ни чего-либо еще, только традиционная индейка».
Он продолжил: «Мы приготовили три индейки для королевы и ее семьи в королевской столовой, одну для детей, а затем еще для 100 или около того сотрудников, так что у всех был рождественский ужин». Королевским особам понравилась традиционная индейка с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, жареный картофель, брюссельская капуста, морковь и жареный пастернак. Клюквенный соус и начинка из каштанов или шалфея и лука также пользуются спросом.
По словам Макгрейди, после этого «скучного» основного блюда королевские особы угощаются десертом. Это рождественский пудинг, облитый бренди, который приносят в столовую горячим и «пылающим». Королева также выбрала проверенные напитки: классический коктейль из джина и дюбонне и бокал гевюрцтраминера.
Рождественскую речь Чарльза также будут смотреть
Главный рождественский день в Великобритании – 25 декабря. В 11 утра по местному времени королевская семья традиционно посещает службу в церкви Святой Марии Магдалины в Сандрингеме, после чего члены семьи собираются на обед, который должен быть закончен к 15:00 по местному времени.
После этого включается BBC One, и члены королевской семьи, как и многие другие британцы, смотрят рождественскую речь короля Карла. Это его вторая рождественская речь в качестве короля после прошлогодней премьеры. Десятиминутное послание, в котором обычно оглядываются на самые важные события года, записывается заранее.
Читайте также:
- Неограниченные забастовки немецких поездов
- Что ждет немецкий рынок труда в 2024 году
- Фермеры протестуют в Берлине на сотнях тракторов
Источник: www.stern.de
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
