Джем Оздемир хочет стимулировать расширение рынка органической продукции

Федеральный министр сельского хозяйства ратует за расширение производства органических продуктов в Германии. Что он хочет сделать для дальнейшего укрепления органического сельского хозяйства.

Органическая стратегия 2030:Джем Оздемир (Альянс 90/Зеленые), федеральный министр продовольствия и сельского хозяйства, представляет на федеральной пресс-конференции Экологическую стратегию 2030.

Джем Оздемир хочет стимулировать расширение рынка органической продукции

Федеральный министр сельского хозяйства Джем Оздемир хочет ускорить дальнейшее расширение рынка органических продуктов в Германии. Целенаправленный рост откроет дополнительные возможности для всей пищевой промышленности, заявил «зеленый» политик в четверг в Берлине.

Представленная министерством стратегия предусматривает различные меры для достижения этой цели. Среди них – активизация исследований, направленных на повышение урожайности органического земледелия. Потребители должны быть лучше информированы о преимуществах органического производства для защиты окружающей среды и животных. Другим важным рычагом станет увеличение количества органических продуктов в столовых и ресторанах.

Целью «светофорной коалиции» является увеличение доли органического земледелия до 30% от общей площади сельскохозяйственных угодий к 2030 году. В последнее время доля полей и лугов, обрабатываемых органическими культурами, продолжала незначительно расти и к концу 2022 года составила 11,2%. В настоящее время на долю органического земледелия приходится 14,2% всех фермерских хозяйств.