Популярный напиток в Германии становится дефицитным
Плохие новости для потребителей – популярный напиток в Германии становится дефицитным. Все это происходит из-за плохого урожая местных фруктов в этом году.
Читайте также: Национальный напиток Франции выходит из моды.
Еда, которая часто оказывается на столе для завтрака, может стать настоящим дефицитом в супермаркете. О чем идет речь?
Этот напиток в Германии становится дефицитным
Никто не откажется от стакана свежевыжатого апельсинового или яблочного сока на завтрак. К сожалению, судя по всему, эти два классических напитка вскоре могут стать дефицитными.
В середине 2023 года Ассоциация производителей фруктовых соков Германии (VdF) предупредила, что апельсиновый сок будет становиться все более дефицитным и дорогим. Основными причинами этого выступают экстремальные погодные условия и болезни растений, которых, вероятно, придется ожидать в будущем все чаще.
Это происходит из-за изменения климата. Теперь данная тенденция помимо апельсинов, коснулась и яблок. Согласно имеющимся на данный момент результатам сбора урожая, было собрано только половина яблок по сравнению с аналогичной неделей 2022 года.
Об этом говорит управляющий директор VdF Клаус Хайтлингер. Таким образом, немецкие производители фруктовых соков столкнулись с реальной проблемой.
Ассоциация отмечает неурожайный год. В некоторых случаях урожайность такая же, как в «исторически 2017 году с экстремально теплой зимой». Три засушливых лета подряд нанесли значительный ущерб садам и сократили объемы урожая даже больше, чем первоначально опасались.
В соответствии с ритмом чередования 2023 год также становится неурожайным по яблокам, что еще больше снижает их количество в стране. Под чередованием понимают определенные колебания урожая плодов в двухлетнем ритме.
Эти изменения могут привести к тому, что дерево принесет особенно большое количество яблок в один год, но в следующем принесет значительно меньше плодов. Ситуация усугубляется тем, что цены на поставляемые яблоки продолжают расти с августа.
Как сообщил управляющий директор VdF, больших объемов поставок яблочного сырья в этом году не ожидается. Рынок фруктов не предлагает никакой замены неурожаю. Благодаря хорошим продажам продукта для непосредственного потребления, для производства соков отбирается меньше яблок, чем обычно.
Таким образом, как сообщает Tagesschau, с июля 2024 года яблочный сок может стать дефицитным. Пока неизвестно, придется ли потребителям также ожидать повышения цен на яблочные соки.
Читайте также:
- Этот напиток защищает сердце
- Молоко vs сок: какой напиток полезнее на завтрак
- Лучшие яблочные соки в Германии. Результаты независимой экспертизы
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
