4 продукта в немецких супермаркетах, которые не стоит покупать
На эти 4 продукта в немецких супермаркетах стоит обратить особое внимание. Когда покупатели прогуливаются по рядам в магазинах, в их корзинах часто оказываются самые разнообразные товары.
Читайте также: Продукты в супермаркетах Германии становятся не только дороже, но и хуже.
По мнению экспертов по питанию из США, потребителям следует избегать определенных продуктов. Они называют существенные причины, чтобы следовать их совету.
Почему эти 4 продукта в немецких супермаркетах следует избегать
Многим потребителям следует обратить на это внимание уже сейчас. Доктор Брайан Куок Ле, химик-пищевик из Вашингтона и профессор Кали Книл, микробиолог из Университета Делавэра, рассказала американскому журналу huffpost.com о четырех продуктах из супермаркета, которые они никогда бы не купили.
В большинстве случаев не только производство продукции, но и ее природные свойства, дальнейшая обработка, хранение и упаковка приводят к определенным рискам безопасности пищевых продуктов. В частности, есть 4 продукта, к которым следует относиться с осторожностью.
1. Нарезанные овощи и фрукты
Сюда входит группа продуктов, чрезвычайно популярная у людей, у которых нет времени на полноценное приготовление пищи или не хватает для этого умений. Это предварительно нарезанные фрукты и овощи. Сальмонелла, кишечная палочка и листерия, могут незаметно попасть в пищу во время процесса нарезки.
Если нарезать свежие фрукты и овощи на мелкие кусочки, из поверхностей разреза вытечет богатая питательными веществами жидкость. Они создают питательную среду для многочисленных микробов и плесени, которые могут представлять риск для здоровья.
Риск заражения патогенными бактериями возрастает, если фрукты и овощи остаются лежать слишком долго на прилавке. По этой причине эксперты рекомендуют всегда тщательно мыть фрукты и овощи перед их употреблением.
2. Готовая еда
Употребление готовой еды с прилавка также сопряжено с повышенным риском для здоровья. В немецких супермаркетах часто продаются уже готовые фрикадельки или куриные ножки.
Пищу обязательно следует держать теплой при температуре 57 градусов или охлаждать примерно до 5 градусов. В противном случае могут появиться болезнетворные бактерии.
3. Молоко
Эксперты по продуктам питания также не советуют употреблять непастеризованное (сырое) молоко. Пастеризация – это процесс кратковременного нагревания молока. Это означает, что микроорганизмы и болезнетворные микроорганизмы могут быть уничтожены, а продукт сохранится дольше.
Американский химик-пищевик предостерегает от употребления молока, не прошедшего процедуру пастеризации. Дело в том, что оно может содержать бактериальные патогены. Многие люди уверены, что (сырое) молоко имеет многочисленные преимущества для здоровья, но оно не стоит риска.
4. Сырые ростки
Эти продукты представляют аналогичный бактериальный риск. Условия, в которых растут сеянцы, представляют собой благоприятную среду для образования бактерий. Такие микробы, как кишечная палочка и сальмонелла, особенно любят влажную и теплую среду. Поэтому лучше воздержаться от их употребления.
Читайте также:
- Почему цены на продукты в Германии будут расти
- Какие фирменные продукты сейчас не встретишь в немецких супермаркетах
- Как изменятся цены на продукты: мнение эксперта
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
Бред бредовый , толтко идиот может такую.зрень написать
Интересно, а где в Германии да еще в супермакете можно купить непастеризованное молоко? 🥴
Только на ферме
Ну конечно, непокупайте немецкое, а покупайте американское, бред сивой кобылы, , блохер» ты с какого дуба ёпнувси…😂
Такие продукты есть везде, почему именно в Германии их нельзя покупать?