Роботы в коровнике
Роботы в коровнике
С грохотом и шипением металлический захват поднимается вверх, и четыре резиновые чашки пристыковываются к соскам коровы. Затем начинается сцеживание.
Особенность этой системы в том, что доит корову не человек, а робот в стальном боксе. Роботы в коровнике – новая реальность. Черно-белую корову зовут Мелисса, о чем можно прочитать на дисплее. Она спокойно смотрит на происходящее, поедая концентрированный корм.
«Это как конфеты в награду», – говорит фермер Хеннинг Леферт в своем коровнике в Ахаусе (Вестфалия). Эта ферма является примером использования новых доильных аппаратов в коровниках Германии.
По данным Немецкой ассоциации фермеров, доля хозяйств, в которых вместо ручного доения используется автоматическое, в последние годы неуклонно растет. По данным опроса, в котором приняли участие около четверти немецких производителей молока, 17 % из них сегодня работают с доильными роботами. «Можно предположить, что доля автоматических систем доения на молочных фермах будет расти и дальше», – говорит заместитель генерального секретаря ассоциации Удо Хеммерлинг.
Спрос на роботов растет
Для поставщиков роботов это прибыльный бизнес. Среди них:
- Gea (Дюссельдорф)
- Lely (Нидерланды);
- Fullwood (Великобритания);
- DeLaval (Швеция).
По данным ассоциации производителей оборудования VDMA, количество систем автоматического доения, проданных в Германии в 2022 году, увеличилось более чем в два раза по сравнению с предыдущим годом. Абсолютную цифру VDMA не приводит.
Каковы же причины такой тенденции? «У меня был выбор: расти или уступать – другими словами, становиться больше или сдаваться», – говорит фермер Леферт, отвечая на вопрос, почему он перешел на автоматику в 2018 году.
Вместе со своим отцом 32-летний фермер в то время управлял фермой с 40 коровами. «Мы доили в пять утра и в пять вечера – каждый день». Но так не могло продолжаться вечно, в том числе и потому, что его отец, уже пожилой человек, он хотел постепенно сократить производство.
Поэтому младший решил купить два робота и взял кредит. Это типично: когда молочные фермы переходят на роботов, они увеличивают поголовье – им нужен больший оборот, чтобы дорогостоящая техника оправдала себя. На небольших фермах доильные роботы не окупаются. 100 коров – это минимальный размер.
Облегчение изнурительного труда
Питер Лауверс из компании Gea, производящей оборудование, считает, что нехватка квалифицированной рабочей силы является одной из движущих сил автоматизации. Фермерам становится все труднее найти персонал. Поэтому в значительной степени им придется самим выполнять тяжелую работу.
«Цифровизация помогает фермерским хозяйствам снизить физическую нагрузку и лучше выдерживать конкуренцию», – говорит менеджер.
Роботы в коровнике – решение и этой проблемы. Gea продает также традиционную технику. Однако 90 % доильных приборов, которые она продает в Германии, – это автоматизированные версии.
Повышение производительности и снижение рабочей нагрузки можно наблюдать на ферме Леферта. «Раньше мы с отцом работали здесь полный рабочий день», – говорит он. «Сегодня у нас в три раза больше коров, и я в основном справляюсь сам. Отец помогает лишь иногда». Для него работа изменилась – она больше связана с технологиями и анализом данных и меньше с практической работой с коровами.
Хорошо, что ему не приходится вставать так рано, как раньше. «После застолья или матча по стрельбе я могу даже поспать до шести». По его словам, недавно его отец впервые за несколько десятилетий отправился в отпуск – в четырехдневный велотур. «Роботы позволяют фермерам жить более комфортно», - говорит Андреас Бек из компании DeLaval.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
В коровнике Ahaus коровы могут свободно передвигаться по территории размером примерно 30 на 40 метров. Это не так много места – но это обычное явление для ферм, не использующих органические технологии. Леферт не выпускает коров на луг, расположенный рядом, хотя он и принадлежит его ферме. По его словам, это занимает слишком много времени, а удой коров снижается из-за поедания травы. «Я не могу позволить себе выпускать коров на пастбище – ведь мне еще нужно выплачивать кредит в банке». Робот, достаточный для доения 60 коров, стоит 150 000 евро. Для фермы, зависящей от продукта, цены на который сильно колеблются, это риск. Другие фермеры не решаются на такой шаг.
Роботы в коровнике: больше молока?
Одним из аргументов в пользу этой технологии является забота о животных. По словам Лауверса, коровам приятнее добровольно заходить в доильный бокс в определенный момент, а не в установленное время, чтобы их доил человек. На самом деле в коровнике очень тихо. «Коровы расслаблены».
Три раза в день корова заходит в роботизированный бокс. В результате она дает примерно на десять процентов больше молока, чем аналогичная корова на ферме с ручным доением, говорит менеджер Gea Лауверс. Фермер Леферт подтверждает более высокую производительность.
Роботы-дояры – это еще и анализ данных. С помощью датчиков на ранней стадии выявляются заболевания. Таким образом, мастит – воспаление сосков – можно своевременно предотвратить. Менеджер компании DeLaval Бек рассказывает о том, как с помощью датчиков анализируются соски и сцеженное молоко.
«Количество клеток подсчитывается автоматически, и при малейших отклонениях от нормы раздается сигнал тревоги». Если меры принимаются на ранней стадии, то ветеринару приходится приезжать реже. Благодаря этой технологии значительно сокращается применение антибиотиков. Аналогичным образом обстоят дела и с роботами Gea.
Корова Мелисса тем временем закончила. На ее доение ушло семь минут. Двери трехметрового доильного бокса открываются. Черно-бело-пестрая корова расслабленно оглядывается по сторонам и ест свой концентрат.
Читайте также:
- Ассоциация фермеров ожидает роста числа нападений волков
- Начинается сбор яблок: фермеры ожидают снижения урожайности
- День фермера на ярмарке “Норла” в Рендсбурге
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
