Мука используется во многих рецептах для выпечки. Всем любителям домашних булочек стоит проявить бдительность. На данный момент один сорт снимается с продажи.

Отзыв муки по всей Германии

Сейчас идет крупный отзыв муки по всей Германии. Люди, страдающие непереносимостью зерновых, теперь могут выбирать из множества альтернативных продуктов.

Читайте также: Отзыв продуктов из картофеля в Германии: найдены металлические частицы.

С одним из них в настоящее время требуется быть осторожнее. Производитель муки предупреждает о наличии токсинов в продукте.

Отзыв муки по всей Германии начался из-за обнаружения в составе тропановых алкалоидов

Нередко в ходе контроля качества в продуктах обнаруживаются нежелательные ингредиенты. Это совсем недавно привело к отзыву продукции XXL из-за наличия токсинов. Теперь под отзыв попал определенный сорт муки, который, вероятно, будет особенно популярен среди людей с непереносимостью.

Речь идет о так называемой цельнозерновой тефтовой муке органического происхождения марки Bauckhof, которая не содержит глютена. В двух партиях продукта были обнаружены так называемые тропановые алкалоиды.

Как подчеркивают в Bauck GmbH, эти токсины считаются натуральными. Тем не менее, их употребление может иметь нежелательные последствия для здоровья.

Отзыв муки по всей Германии. Фото: aussiedlerbote.de

Согласно текущему отзыву муки, в случае повышенного потребления могут возникнуть временные нарушения здоровья, такие как сонливость, головные боли и тошнота. При этом производитель отдельно отмечает, что тропановые алкалоиды не оказывают долгосрочного воздействия на организм.

Компания Bauck GmbH сняла с продажи все 400-граммовые упаковки теффовой муки. При этом токсины атропин и скополамин были обнаружены только в партии 22784 со сроком годности (MHD) 19 сентября 2023 г. Также нежелательные ингредиенты были найдены в партии 228871 со сроком годности до 30 октября 2023 г.

Потребители, уже купившие теффовую муку из одной из этих партий, могут вернуть ее в магазины и ни при каких обстоятельствах не должны употреблять этот продукт в пищу. Если остались какие-либо вопросы, с производителем можно связаться по электронной почте [email protected] .

При этом компания не уточняет, в каких магазинах осуществлялись продажи отзываемой муки. По данным Федерального ведомства по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов, теффовая мука продавалась по всей Германии, за исключением федеральной земли Бранденбург.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Klaus Nielsen / pexels.com
Источник: RUHR24

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии