Баденские виноградари ожидают хорошего урожая
Независимо от капризов погоды летом баденские виноградари ожидают хорошего урожая. «Мы ожидаем элегантные, тонко фруктовые вина», – заявил в пятницу в Мердингене (район Брайсгау-Хохшварцвальд) управляющий директор Баденской ассоциации виноградарей Хольгер Кляйн. «Это то, чего хотят потребители». По его словам, сбор винограда продлится еще около двух недель.
Ожидается, что урожайность в Баденском регионе будет соответствовать средним многолетним показателям. По словам Кляйна, прогнозы близки к 120 млн. литров. Баденский винодельческий регион очень обширен – он простирается более чем на 400 км от Тауберфранкена до Боденского озера.
«У нас был неспокойный год», – резюмировал президент ассоциации Райнер Целлер. «Погодные условия становятся все более экстремальными». Например, в июле и августе в регионе Маркгрефлерланд к югу от Фрайбурга шел сильный дождь. «В некоторых местах было уничтожено до 80% урожая винограда».
Министр сельского хозяйства Петер Хаук объявил о начале разработки стратегической программы развития виноградарства на юго-западе страны. По его словам, речь идет также о социальном признании. «Нам в Германии необходимо сосредоточиться на проблеме региональности», – потребовал политик от ХДС.
Как сообщил Кляйн, после сильного пожара в винодельческом кооперативе First Markgräfler в Шлиенгене (район Лёррах) на помощь пришла и промышленность. «Солидарность проявилась сразу же». По словам Целлера, приемный пункт в Шлиенгене уже возобновил работу. Поэтому местные виноградари могут поставлять виноград в кооператив. По первоначальным оценкам, ущерб от пожара во вторник составил несколько миллионов евро.
Виноградари Вюртемберга уже сообщили, что надеются на получение в этом году вин выше среднего уровня. Местная ассоциация виноградарей ожидает среднего количества вина, но хорошего качества.
По площади виноградников винодельческие регионы Баден и Вюртемберг занимают 3‑е и 4‑е места в Германии. Больше только в регионах Рейнхессен и Пфальц.