Виноградари ожидают хорошего винодельческого года

Виноградари Тюрингии ожидают в этом году очень высоких урожаев. Обилие дождей в последние недели привело к быстрому развитию винограда и его удивительной спелости, сообщил немецкому агентству печати Андреас Клаус из тюрингской винодельческой компании Bad Sulza. «Мы опережаем события на неделю и в настоящее время ожидаем, что сбор винограда начнется уже в середине сентября».

По его словам, в этом году также пока не было повреждений от заморозков. Однако если дожди будут идти и дальше, то существует риск возникновения гнили, так как на лозах уже образовался сахар. «Только когда вино окажется в погребе, можно понять, что у тебя есть», – сказал винодел. По его собственным данным, его винодельня обрабатывает около 50 га, что делает ее крупнейшей в Тюрингии.

По данным Министерства сельского хозяйства, в Тюрингии возделывается 135 га виноградников. Основное внимание уделяется региону Бад Зульца и Веймару. Виноградники относятся к старому винодельческому региону Заале-Унструт, площадь которого составляет около 850 га. Выращивается в основном белое вино.

В воскресенье днем на традиционном празднике вина в Бад Зульце должна была быть коронована новая принцесса тюрингского вина. Она сменит на этом посту Катарину Зауэр, которая была коронована в прошлом году. В течение года винная принцесса выполняет многочисленные представительские назначения и выступления. Кандидаты должны подтвердить свои знания в области виноградарства и виноделия на экзамене.