Рыба в Германии значительно подорожала
Рыба в Германии значительно подорожала
Рыба в Германии значительно подорожала: возросшие цены несколько испортили аппетит на рыбу и морепродукты у частных домохозяйств Германии. В прошлом году они купили в общей сложности 434 413 т рыбы и морепродуктов и потратили на них 4,9 млрд. евро, сообщила в Гамбурге председатель Информационного центра по рыбе Петра Вайгль. По ее словам, это снижение на 11,9% в количественном и минус 9% в денежном выражении.
Во время пандемии в 2021 году граждане Германии по-прежнему тратили на рыбу больше денег, чем когда-либо прежде. По данным службы, за 493 325 т рыбы и морепродуктов в розничной торговле продуктами питания было заплачено в общей сложности почти 5,4 млрд. евро. В первой короне 2020 года, согласно данным, было продано почти на 12 тыс. т больше рыбы, но по более низкой цене – 5,3 млрд. евро.
Любимой рыбой стал минтай с Аляски
В прошлом году минтай с Аляски заменил лосося в качестве любимой рыбы немцев. Согласно данным, как и в предыдущем году, на втором месте оказался тунец. Селедка и креветки заняли четвертое и пятое места. Как и в прошлом году, жители Германии предпочитали употреблять в пищу консервированную и замороженную рыбу. Далее следуют ракообразные и моллюски, а также свежая рыба.
Больше всего рыбы традиционно употребляется на севере страны. Например, жители Бремена, где потребление рыбы на душу населения составляет 6,6 кг, обогнали жителей Шлезвиг-Гольштейна с потреблением 6,5 кг. Далее следуют Гамбург и Мекленбург-Передняя Померания – по 6,0 кг. На последнем месте, как и в предыдущем году, оказался Баден-Вюртемберг с 4,8 кг рыбы на душу населения.
Читайте также:
- Рыбаки спасают раненого мужчину после аварии лодки из Боденского озера
- Многочисленная мертвая рыба в водоемах района Остерхольц
- Рыбак с магнитом вытащил себе проблемы из реки Заале
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
