Листерия в камамбере: Isigny Sainte Mère отзывает сыр
Листерия в камамбере: Isigny Sainte Mère отзывает сыр
Листерия в камамбере: Французская компания Isigny Sainte Mère отозвала свой камамбер Isgny Calvados. Есть подозрение на заражение листериями, говорится в отзыве, опубликованном в четверг, 31 августа, на сайте Lebensmittelwarnung.de.
Инфицирование листерией приводит к повышению температуры и головным болям – особенно у детей, лиц с ослабленным иммунитетом и пожилых людей эти симптомы могут усиливаться. Это заболевание носит название листериоз. Оно может привести к менингиту, сепсису, энцефалиту и даже смерти.
Сыры, в особенности мягкие, часто связывают с вспышками листериоза во всем мире. Вместе с тем продукты из пастеризованного молока считаются менее рискованными. А мягкие сыры из непастеризованного молока представляются более опасными. Поэтому потребителям рекомендуется избегать употребления таких сыров или предварительно разогревать их до высокой температуры.
По данным компании Isigny Sainte Mère, сыр продается в двенадцати немецких землях: Баден-Вюртемберг, Бавария, Берлин, Гамбург, Гессен, Нижняя Саксония, Северный Рейн-Вестфалия, Рейнланд-Пфальц, Саар, Саксония, Саксония-Анхальт и Шлезвиг-Гольштейн.
Читайте также:
- Себастьян Штрёбель приходит в плохое настроение без “прогулки с собакой
- Экспорт сыра: из Баварии во Францию и обратно
- Какие сорта сыра запрещены во время беременности?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
