Концентрат апельсинового сока становится дефицитным во всем мире
Концентрат апельсинового сока становится дефицитным во всем мире
Немецкие производители фруктовых соков бьют тревогу: концентрат апельсинового сока становится дефицитным во всем мире. «Мы находимся в самой сложной ситуации за более чем 50 лет», – предупреждает Клаус Хайтлингер, управляющий директор Ассоциации немецкой индустрии фруктовых соков (VdF). «Уже сейчас становится очевидным, что острый дефицит приведет к значительному удорожанию концентрата».
Предыстория: в Бразилии – крупнейшем в мире производителе концентрата апельсинового сока и важнейшем поставщике в ЕС с долей рынка 90% – слабые или средние урожаи последних лет привели к резкому сокращению запасов. В США ураганы и распространение болезни цитрусовых «зеленка» одновременно вызвали обвал объемов урожая. По данным ассоциации, урожайность в Испании и Мексике также была ниже средней из-за погодных условий.
«В связи с неурожаем в США и исторически низкими запасами в Бразилии сложилась уникальная доселе ситуация на рынке, в результате которой доступность концентрата апельсинового сока в настоящее время сильно ограничена», – заявил Хайтлингер. Если в следующем году в Бразилии и США не будет рекордных урожаев, то в обозримом будущем ситуация не сильно изменится.
По данным VdF, потребители в Германии, где на душу населения приходится 28 литров фруктовых соков и фруктовых нектаров, являются мировыми чемпионами. В последние годы их фаворитом всегда был апельсиновый сок.
Читайте также:
- Угрожающий дефицит воды в малых водоемах Берлина
- Сестринское дело: Инициатива предупреждает о растущем дефиците кадров
- Электромобили в дефиците в государственном автопарке
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
