В Гессене из-за прохладной погоды собрано меньше спаржи
В Гессене из-за прохладной погоды собрано меньше спаржи
По данным Ассоциации фермеров Гессена, в этом году из-за прохладной погоды было собрано меньшее количество благородного овоща. Однако это, безусловно, положительный момент, поскольку нет излишков, как в прошлом году, сказали в ассоциации в ответ на запрос о промежуточной оценке сезона. Поэтому фермеры надеются, что остаток сезона будет более прохладным и не таким жарким. До сих пор не было ни одного случая неурожая, связанного с погодными условиями.В последние годы фермерам гессенской спаржи пришлось столкнуться с проблемами и ростом расходов из-за пандемии короны, роста цен на энергоносители и удобрения, а также повышения минимальной заработной платы. В прошлом году поля уже были выведены из производства до конца сезона из-за слишком большого количества спаржи и низких продаж. В этом году менее прибыльные поля даже не обрабатывались.
По данным ассоциации фермеров, снижение объема рынка означает немного более высокие цены, чем в прошлом году. Тем не менее, прямой маркетинг на многочисленных прилавках идет довольно хорошо, лучше в выходные дни, чем на неделе. Тем не менее, заметна нерешительность покупателей дорогостоящих овощей.
По данным Министерства охраны окружающей среды Гессена, в прошлом году 100 ферм в Гессене собрали общий урожай спаржи почти 8000 тонн. В позапрошлом году было 117 хозяйств с урожаем более 9500 тонн. Сезон спаржи был официально открыт в Гессене 5 апреля. Традиционно он длится до «Дня святого Иоанна» 24 июня.
Читайте также:
- Федеральный министр сельского хозяйства Оздемир посещает ферму спаржи
- Начинается сбор урожая спаржи в МВ: Высокие цены, высокий спрос
- Министр Гориссен и Королева спаржи открывают сезон спаржи