В последнее время цены на продукты в Германии резко выросли, поэтому немцы отдают предпочтение дешевым рецептам.

Здоровый ужин за один евро

Стоимость обычных продуктов растет как на дрожжах. Несмотря на это, вы еще можете приготовить ужин за один евро (на порцию). Рассмотрим также несколько советов о том, как сэкономить на продуктах, питаясь сбалансированно.

Читайте также: Имбирный чай — верное средство от простуды.

Первое правило — готовьте сами. Специалист по питанию Вера Шроди утверждает: «Готовить для себя всегда дешевле, особенно, если это ужин на большую семью». Диетолог из Магдебурга Карл Майснер разделяет это мнение. Он поделился простым рецептом — цена порции составляет менее одного евро.

Здоровый ужин за один евро: овощные оладьи

Возьмите:

  • 100 г кабачка;
  • 250 г картофеля;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. ложка рапсового масла;
  • соль и перец.

Натрите кабачок и картофель на терке. Взбейте два яйца, добавьте к овощам, тщательно перемешайте. Посолите, поперчите и обжарьте массу на сковороде с маслом. Насладитесь этим простым и полезным блюдом.

Если вы хотите сэкономить, вспомните о любимых домашних рецептах. Картофель, яйца, тушеная фасоль и чечевица — прекрасная доступная еда. «Если она кажется вам слишком пресной и скучной, добавьте в привычный рецепт неожиданные специи», — рекомендует специалист по питанию Вера Шроди. Она советует добавлять к бобовым карри и использовать китайские специи.

Каждый может экономить

За последние 12 месяцев в Германии все группы продуктов питания стали дороже. Для многих немцев это стало проблемой. Придерживайтесь этих советов, чтобы сократить расходы.

  1. Заведите бюджетную книгу.

Постарайтесь перечислить в ней все расходы и выделите ту сумму, которую готовы ежемесячно тратить на продукты. Вера Шроди, консультант по продуктам питания и питанию в Verbraucherzentrale Thüringen e.V., рассказала о своем опыте. Она записывала все расходы и анализировала: какие траты являются постоянными? После этого эксперт выяснила, какую сумму она готова потратить на еду.

  1. Составляйте список покупок.

Не позволяйте акциям и красным ценникам сбивать вас с толку. Берите только то, что вам действительно нужно.

  1. Составляйте план питания на неделю и придерживайтесь его.

Вы можете готовить блюда, большие по объёму, и замораживать половину. Это убережет вас от спонтанных покупок и сэкономит время, проведенное у плиты.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
29 октября 2022 в 11:41
Теги:
Заглавное фото: Jan Vašek / Pixabay.com
Источник: MDR

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии