Здоровый ужин за один евро
Стоимость обычных продуктов растет как на дрожжах. Несмотря на это, вы еще можете приготовить ужин за один евро (на порцию). Рассмотрим также несколько советов о том, как сэкономить на продуктах, питаясь сбалансированно.
Читайте также: Имбирный чай — верное средство от простуды.
Первое правило — готовьте сами. Специалист по питанию Вера Шроди утверждает: «Готовить для себя всегда дешевле, особенно, если это ужин на большую семью». Диетолог из Магдебурга Карл Майснер разделяет это мнение. Он поделился простым рецептом — цена порции составляет менее одного евро.
Здоровый ужин за один евро: овощные оладьи
Возьмите:
- 100 г кабачка;
- 250 г картофеля;
- 2 яйца;
- 1 ст. ложка рапсового масла;
- соль и перец.
Натрите кабачок и картофель на терке. Взбейте два яйца, добавьте к овощам, тщательно перемешайте. Посолите, поперчите и обжарьте массу на сковороде с маслом. Насладитесь этим простым и полезным блюдом.
Если вы хотите сэкономить, вспомните о любимых домашних рецептах. Картофель, яйца, тушеная фасоль и чечевица — прекрасная доступная еда. «Если она кажется вам слишком пресной и скучной, добавьте в привычный рецепт неожиданные специи», — рекомендует специалист по питанию Вера Шроди. Она советует добавлять к бобовым карри и использовать китайские специи.
Каждый может экономить
За последние 12 месяцев в Германии все группы продуктов питания стали дороже. Для многих немцев это стало проблемой. Придерживайтесь этих советов, чтобы сократить расходы.
- Заведите бюджетную книгу.
Постарайтесь перечислить в ней все расходы и выделите ту сумму, которую готовы ежемесячно тратить на продукты. Вера Шроди, консультант по продуктам питания и питанию в Verbraucherzentrale Thüringen e.V., рассказала о своем опыте. Она записывала все расходы и анализировала: какие траты являются постоянными? После этого эксперт выяснила, какую сумму она готова потратить на еду.
Ratgeber für #Arme 😥
Gesund kochen für unter einen Euro pro Portion https://t.co/rJiJRsig7l— Jotka Kaiser (@Versuchskoechin) October 27, 2022
- Составляйте список покупок.
Не позволяйте акциям и красным ценникам сбивать вас с толку. Берите только то, что вам действительно нужно.
- Составляйте план питания на неделю и придерживайтесь его.
Вы можете готовить блюда, большие по объёму, и замораживать половину. Это убережет вас от спонтанных покупок и сэкономит время, проведенное у плиты.
Читайте также:
- В спагетти популярных производителей найден пестицид
- «Золотая» — самая редкая группа крови
- Замедлить процесс старения: 4 принципа питания для омоложения