Урожай тыквы в Германии растет: Хэллоуин близко
Осенняя пора у многих ассоциируется с урожаем тыквы. И действительно, близится очень популярный во всем мире праздник: Хэллоуин. В это время во многих странах принято готовить разные угощения из тыквы. Это могут быть супы, запеканка и даже тыквенные лакомства. Также тыква выступает неотъемлемым декором для этого праздника. Чтобы Хэллоуин не был омрачен, важно в течение года вырастить достаточно тыкв, чтобы удовлетворить спрос населения. Насколько хорошо это получается у Германии в последние годы? Забегая вперед, в действительности, урожай тыквы в Германии растет и бьет новые рекорды.
Читайте также: Тыква в рационе немцев: что приготовить?
Урожай тыквы в Германии растет: показатели за 2021 год
Если обратиться к последним официальным данным Федерального статистического ведомства Германии (Destatis), то можно рассмотреть статистику за 2021 год.
В 2021 году в Германии было собрано 99 100 тонн съедобной тыквы — это на 14,0% больше, чем в предыдущем году. Объем урожая был самым высоким с 2006 года, когда впервые начали вести фиксацию объема сбора урожая тыкв.
Rekordernte: 99 100 Tonnen Speisekürbisse wurden im Jahr 2021 geerntet – 43,6 % mehr als 2012. Auch die Anbaufläche hat sich binnen zehn Jahren fast verdoppelt. 2021 entsprach sie der Größe von etwa 6 800 Fußballfeldern. Mehr zur #Kürbis-Ernte: https://t.co/6s1rl47huM pic.twitter.com/6KV4b5rZqD
— Statistisches Bundesamt (@destatis) October 11, 2022
Тенденция на увеличение урожая тыквы растет с каждым годом. Хотя пока точных данных касательно 2022 года нет, можно предположить, что как минимум показатель достигнет 95 000 тонн. Многовероятно, что он преодолеет отметку в 100 000 тонн собранной тыквы. Это автоматически дает уверенность, что урожая хватит на все осенние праздники в Германии. Поэтому не стоит ждать дефицита и роста цен.
Распределение урожая тыквы по годам и объему
Если посмотреть на изменения за последние десять лет, объем собранного урожая увеличился на 43,6% по сравнению с 2012 годом (69 000 тонн) и на 7,4% по сравнению с предыдущим рекордным 2017 годом (92 200 тонн).
В большинстве случаев в Германии тыквы выращиваются на обычных открытых полях или огородах. Как и множество других овощей. В 2021 году тыкву выращивали на площади в 4800 гектар. Для сравнения: это соответствует размеру примерно 6800 классических футбольных полей.
Таким образом, за десять лет посевные площади увеличились почти вдвое (+88%): в 2012 году тыкву выращивали только на площади в 2600 гектар. Что и послужило сильному росту урожайности по сравнению с 2006 годом.
Читайте также:
- Урожай трюфелей в Германии упал на 70% из-за летней жары
- Урожай вишни и черешни в Германии вырос летом 2022 года
- Урожай картофеля и кукурузы на западе Германии под угрозой
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
