Максимум два бургера в неделю на человека
Международный исследовательский институт представил ежегодный доклад «Состояние мероприятий по защите климата». Совместный труд представителей климатических организаций при участии ООН содержит заключение, что принятые ранее меры по защите климата недостаточны для достижения поставленных целей.
Читайте также: Как сократить пищевые отходы.
Как стало известно, ученые провели всестороннюю оценку климатических действий стран с наибольшими выбросами. Исследователи пришли к выводу, что достигнутого прогресса в сокращении выбросов парниковых газов, отказа от углерода и увеличения финансирования мер по защите климата — все еще недостаточно.
Только если в течение следующего десятилетия эти процессы ускорятся, цель Парижского соглашения может быть достигнута. Как известно, главная его цель — ограничение глобального потепления до 1,5 °C.
Меры по защите климата: два бургера в неделю на человека
К слову, американская неправительственная организация World Resources Institute в рамках доклада представила и несколько конкретных рекомендаций.
Оказывается, чрезмерное потребление мяса вредно не только для здоровья, но и для климата. Но этот совет экспертов понравится далеко не всем: в докладе содержится настойчивая рекомендация резко сократить потребление мяса.
В частности, представленная климатическая программа рекомендует снизить потребление говядины на душу населения до уровня, эквивалентного двум гамбургерам в неделю. Предложенные изменения должны коснуться граждан Европы, США и Океании.
Как ни странно, производство мяса можно назвать основной движущей силой климатического кризиса. Этот процесс сопровождается более высокими выбросами CO2 и обезлесением.
К слову, ценнейшие тропические леса Южной Америки вырубаются, чтобы использовать эти земли для выращивания сои. По данным Всемирного фонда дикой природы (WWF), около 70 процентов выращиваемой сои используется в качестве корма для животных. И по мнению экологов, гораздо эффективнее использовать сою в качестве пищи для людей, а не для животных.
7. Atlantic Forest
Agricultural developments, namely the creation of soybean fields such as those pictured, plus deforestation for the production of timber, sugar cane, coffee and cattle, have resulted in severe habitat loss. Only 7% of Brazil’s Atlantic Forest exists today, pic.twitter.com/SLhCP4xPA8— Demforever (@rath_22) February 20, 2022
Между тем в докладе также сказано, что прежде всего ответственность за достижение парижских климатических целей возлагается на промышленно развитые страны. И все граждане обязаны принять такие ограничения.
Всего в отчете обозначено семь пунктов, призванных обеспечить достижение амбициозной климатической цели к 2030 году.
Рекомендации доклада «Состояние мероприятий по защите климата — 2022»
- Повышать энергоемкость строительных работ в пять раз быстрее для коммерческих зданий и в семь раз быстрее для жилых зданий.
- Снижать количество углекислого газа, выделяемого на тонну цемента, ускорить процесс производства в десять раз.
- Расширять системы общественного транспорта, включая метро,легкорельсовый транспорт и сети скоростных автобусных перевозок, в городах с самым высоким уровнем выбросов в шесть раз быстрее.
- Сократить ежегодные темпы вырубки лесов в 2,5 раза быстрее.
- Перейти на более здоровый и устойчивый рацион питания в пять раз быстрее за счет снижения потребления мяса жвачных животных. Ограничить потребление до уровня, эквивалентного двум бургерам в неделю на душу населения в Европе, Америке и Океании.
- Осуществить поэтапный отказ от государственного финансирования ископаемого топлива в пять раз быстрее. Что эквивалентно сокращению субсидий в среднем на 69 миллиардов долларов в год.
- Реализовать поэтапный отказ от производства электроэнергии на угле в шесть раз быстрее. Это эквивалентно выводу из эксплуатации 925 угольных электростанций среднего размера в год.
Читайте также:
- «Кровавая Мэри» для детей: рецепт коктейля на Хэллоуин
- Вопреки стереотипам: от этих продуктов не полнеют
- «Золотая» — самая редкая группа крови