Жутковат на вид, полон витаминов, полезен и взрослым, и детям.

Кровавая Мэри: детский коктейль на Хэллоуин.

Хэллоуин, пожалуй, один из самых любимых детских праздников — уже не за горами. Федеральная ассоциация плодоовощных организаций Германии предлагает приготовить пугающий, но полный витаминами коктейль «Кровавая Мэри» для самых смелых детей!

Читайте также: Имбирный чай — верное средство от простуды.

Эта жутковатая на вид «Кровавая Мэри» с ведьминскими пальцами и выпученным глазом точно вызовет восторг у гостей всех возрастов.

Ингредиенты для 4 порций:

  • 100 мл свекольного сока;
  • 50 мл томатного сока;
  • лимон;
  • соусы: 1 ст. л. вустерширского соуса и 12 ч. л. острого соуса, например, чили;
  • 1 ч. л. хрена;
  • овощи для украшения: 8 фиолетовых морковок и 8 белых цельных миндальных орехов, 4 редиски и столько же ягод черники, 2 стебля сельдерея;
  • 1 ст. л. черного кунжута
  • молотый перец и сельдерейная соль по вкусу;
  • 1 ст. л. сливочного сыра;
  • 4 деревянные шпажки;
  • кубики льда.

Грозная «Кровавая Мэри»: приготовление

Ведьмины пальцы из морковки

Вымойте и обсушите морковь. Она должна быть достаточно длинной, чтобы выглядывать из бокала.

Смоделируйте острым ножом ноготь. Чтобы изобразить суставы в верхней части пальцев, вырежьте 3 тонкие складки на 2 см ниже ногтя.

Вырежьте 4 более толстые складки на 5 см ниже этих складок.

Очистите морковку между ногтем и верхними складками, чтобы «пальчики» стали гладкими. Повторите то же самое между верхними и нижними складками.

Кстати, поглядывайте на свои пальчики — они вполне подойдут в качестве образца.

Нанесите немного сливочного сыра на ногтевое ложе и приклейте сверху миндаль.

Вот и все: жутковатый пальчик ведьмы для Хэллоуина готов занять свое место в бокале!

Выпученный глаз из редиса

Вымойте и просушите редис. Отрежьте ботву и вырежьте на ее месте маленькое круглое отверстие. Оно должно быть достаточно большое и глубокое для того, чтобы в него поместилась ягода черники.

Используя маленький нож, очистите редис так, чтобы остались красные прожилки. Прожилки должны быть направлены от отверстия, которое превратится в зрачок.

Вставьте ягоду черники в отверстие. Закрепите всю конструкцию на маленькой деревянной шпажке. Глаз готов!

Приготовление коктейля «Кровавая Мэри» на Хэллоуин

Затем нужно украсить бокалы. Для этого смочите края бокалов соком лимона и окуните в черный кунжут, чтобы он прилип к краям. Поставьте бокалы в холодильник.

Нарежьте палочки сельдерея так, чтобы они были такой же длины, как и морковь.

Для приготовления коктейля смешайте в шейкере свекольный, томатный и лимонный сок, вустерширский соус и соус чили, хрен, сельдерейную соль, молотый перец и кубики льда.

Хорошо встряхните коктейль и разлейте по охлажденным стаканам, украсьте сельдереем, редисом с выпученными глазами и морковными палочками.

Маленький секрет: для создания взрослой версии коктейля, просто добавьте в смесь водку.

Fröhliches Halloween!

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: deutsches-obst-und-gemuese.de
Источник: Deutschland – Mein Garten

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Alyona
Alyona
23 дней назад

Выглядит потрясающе! Попробуем сделать обязательно!!!