Острая пища: польза и вред для организма
Острая пища — вредна или полезна? В то время, как одна половина людей не представляет своей жизни без острых блюд, другая половина никак не может полюбить жгучие приправы. Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал о пользе острой пищи и о том, в каких случаях ее следует избегать.
Читайте также: Завтрак в разных странах мира.
По словам специалиста, острые продукты безусловно полезны для организма. Ведь они ускоряют метаболизм, помогают справиться с отправлением, уничтожают вирусы и вредные микроорганизмы.
Однако доктор предупредил любителей жгучего о ряде неприятных минусов. Так, по словам Арзамасцева, острая пища раздражает ЖКТ и способствует увеличению метаболических процессов. С одной стороны, это хорошо, поскольку из организма выводятся вредные вещества и токсины.
Минус здесь в том, что это может спровоцировать сильное чувство голода. Поэтому врач рекомендовал употреблять меньше острого в пищу, если это вызывает неконтролируемый аппетит. Поскольку в такие моменты человек может съесть гораздо больше, чем ему на самом деле хочется.
Пряности также следует избегать тем людям, которые страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта (например гастрита или язвы желудка). Ведь злоупотребление острым провоцирует болезни к переходу в более острые фазы. Помимо этого жгучее может вызвать повышенное артериальное давление.
Острая пища: в чем еще ее польза
Помимо ряда очевидных плюсов от употребления острого, есть и скрытые, о которых некоторые и не догадываются.
Так, например, острое может помочь сбросить ненавистный лишний вес. Безусловно, ключевой фактор при похудении — тренировки и правильное сбалансированное питание. Но если в свой рацион добавить жгучие пряности, процесс можно ускорить, поскольку острое помогает телу быстрее сжигать калории.
Острая пища поможет обеспечить долголетие
Ученые Китайской академии медицинских наук провели исследование, в рамках которого изучалось питание полумиллиона жителей Китая. В ходе наблюдений специалисты выяснили, что люди, которые употребляли острое в пищу каждый день были на 14% меньше подвержены раку, чем те, которые вовсе не ели никаких пряностей.
Несмотря на всю пользу острой пищи, врачи рекомендуют употреблять ее в разумных количествах. Ни в коем случае не следует есть продукты сомнительного происхождения или купленные в местах стихийной торговли.
Читайте также:
- Странная немецкая еда, которую никто не любит
- Можно ли есть сырое мясо
- Альтернатива рыбе — веганские рыбные продукты
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
