Малоизвестные продукты для роста мышц: ТОП‑5
Когда речь заходит о питании для роста мышц, в первую очередь многие думают о мясе, рыбе, яйцах и прочих. Но есть и другие небелковые продукты, полезность которых для здоровья и эффективности мышц научно доказана. Малоизвестные продукты для роста мышц: ТОП‑5.
Читайте также: Когда заниматься спортом, чтобы получить лучший результат.
Если вы хотите набрать мышечную массу, обычно вы едите много мяса и яиц. Но достаточное количество белка — это только одна сторона «мышечной» медали. Чтобы наши мышцы оставались здоровыми, восстанавливались и развивались дальше, им нужны и другие питательные вещества. Поэтому рассказываем про 5 полезных для мышц продуктов, которые не похожи на привычные протеиновые бомбы.
1. Малоизвестные продукты для роста мышц: арбуз
В низкокалорийном арбузе вы не найдете белков. Но у фрукта есть другое вещество-фаворит мышц: аминокислота L‑цитруллин. Это не только важный строительный блок белка с сильным антиоксидантным эффектом, но и вещество, повышающее выработку организмом оксида азота (NO). А чем больше NO, тем лучше мышцы снабжаются кровью и тем более мощно работают. Исследования показали, что сок арбуза эффективно уменьшает болезненность мышц и их повреждение после тренировки.
Другие исследования показывают, что с помощью L‑цитруллина спортсмены могут делать больше повторений и меньше уставать.
2. Пророщенная гречка
Свежепророщенная гречка – один из самых питательных продуктов, безглютеновое псевдозерно с ореховым вкусом. Согласно корейскому анализу, пророщенная гречка содержит почти в 4 раза больше свободных аминокислот (без которых ничего не работает в плане наращивания мышц), чем обычная гречка.
Продукт также содержит витамины. Например, коэнзима Q10, который «омолаживает» клетки организма. Но это не все: порция гречневой крупы богата магнием, витаминами группы В, фосфором и марганцем. Вместе они образуют идеальную комбинацию питательных веществ.
3. Вишневый сок
DOMS (отсроченная мышечная болезненность) — так специалисты называют неприятную болезненность мышц, которая возникает примерно через 24–48 часов после тренировки. Но есть лекарство от подобного мышечного повреждения: вишня.
Вишня содержит антоцианы, которые обладают сильным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Действие доказывает обзор 25 исследований 2021 года, 15 из которых были посвящены вишневому соку. Согласно обзору, употребление вишневого сока ускоряет восстановление мышц, облегчает DOMS и снижает некоторые маркеры воспаления после тренировки. Эффект проявляется особенно ярко, если сок пить за несколько дней до и после тренировки.
4. Малоизвестные продукты для роста мышц: свекла
Свекла также полезна для мышц благодаря беталаинам. Стойкие пигменты помогают транспортировать больше кислорода в мышцы, что повышает эффективность работы митохондрий. К сожалению, имеющиеся исследования пока довольно скудны. Но некоторые из них ясно показали, что свекла (лучше, чем сок) улучшает регенерацию мышц и производительность тренировок на этапе восстановления.
5. Виноград
Виноград содержит много ресвератрола. Это растительное соединение, которое не только защищает сердце и убивает раковые клетки, но также способствует росту мышц. Особенно в сочетании с физическими упражнениями мышечные клетки быстро размножаются с помощью ресвератрола. По крайней мере, это доказали исследования на животных.
Согласно другим исследованиям, ресвератрол работает настолько хорошо, что его используют для разработки продуктов питания для космонавтов. Опередим чей-либо вопрос: да, красное вино также содержит много ресвератрола. Но также известно, что алкоголь тормозит рост мышц. Поэтому обычное вино не является хорошей альтернативой, но безалкогольный вариант вполне может ей быть.
Читайте также:
- Сколько нужно тренироваться в неделю, чтобы дольше жить
- Час тренировки или час сна — что выбрать?
- Ошибки при взвешивании: эти пять следует избегать
Читайте также:
