Лучшие рестораны с кельнской кухней
Неважно, путешествуете вы по Кельну или живете там всю жизнь, национальные блюда точно захочет попробовать абсолютно каждый. Расскажем вам про лучшие рестораны с кельнской кухней на любой вкус и кошелек.
Читайте также: Что заказывать в немецких ресторанах для погружения в культуру.
Лучшие рестораны с кельнской кухней: история, адреса, часы работы
Golde Kappes. На входе паб встречает своих гостей золотым кочаном капусты и шестиконечной звездой. У такого странного «приветствия» есть объяснение. Капуста родом из того времени, когда соседняя Флораштрассе еще называлась Каппесгассе. Название у заведения появилось именно в то время — в 1913 году. Ресторан был назван в честь преобладающего продукта окрестных фермеров.
В Golde Kappes подают классические блюда кельнской кухни, такие как картофельное пюре с яблоками и луком, бобы с беконом и отварным картофелем и домашний яблочный компот. По понедельникам гостям предлагают картофельные оладьи, а по средам — свиные ребрышки на гриле.
Паб находится по адресу Neusser Straße 295, 50733 Köln и работает с понедельника по субботу с 11:00 до 24:00, в воскресенье и праздничные дни — с 12:00 до 22:00. Более подробную информацию можно найти на сайте ресторана.
Другие рестораны
Bei d’r Tant. Изначально ресторан носил название Cäcilienschenke. Однако в 1930‑х годах его переименовали в Bei d’r Tant. И у нового названия есть интересная история. Дело в том, что хозяйка заведения любила угощать детей сладостями. В какой-то момент ее стали называть просто die tant. Следующие владельцы сохранили название заведения в честь его первой владелицы.
В ресторане любители классической кельнской кухни могут отведать рейнский бутерброд на ржаном хлебе с сыром, луком и пряностями, кельнскую икру и шоколадный пудинг с изюмом, миндалем и ванильным соусом. В меню также такие редкие блюда, как ячменный суп, жаркое на вертеле или кисло-сладкие почки. Обычно в кельнских ресторанах такие деликатесы не найти.
Заведение расположено по адресу Cäcilienstrasse 28, 50667 Köln и открыто для посетителей с понедельника по четверг с 11:00 до 00:00, в пятницу и субботу — с 11:00 до 01:00. В воскресенье ресторан не работает. Вся необходимая информация о заведении — на сайте.
Bei Oma Kleinmann. Ресторан назван в честь первой хозяйки заведения Паулы Кляйнманн. Легендарная ресторатор умерла в 2009 году в возрасте 95 лет. Но приятная атмосфера и большие порции остались и при новых владельцах заведения.
В Bei Oma Kleinmann редко бывают пустые столики. Иногда бывает трудно занять место за столом не только в выходные, но и в будние дни. Но многие гости с удовольствием едят шницели за стойкой.
О кельнских шницелях ходят легенды. Дело в том, что они невероятно большие. В ресторане их готовят либо из свинины, либо из телятины. В меню представлено более десяти видов шницелей. Один из них — под названием «Ома Паула» — со сливочным соусом из зеленого перца. Для любителей постной пищи могут приготовить шницель из сельдерея.
Ресторан находится по адресу Zülpicher Strasse 9, 50674 Köln и работает со вторника по четверг с 17:00 до 00:00, в пятницу и субботу — с 17:00 до 01:00, в воскресенье — с 16:00 до 23:00, понедельник — выходной. Больше информации — на сайте заведения.
Читайте также:
- Что делать, если ребенок намусорил в немецком ресторане
- Как не переплатить в ресторане: 5 советов
- Где вкусно поесть в Берлине: топ‑5 немецких ресторанов
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
