Лучшие овощи для печени
Лучшие овощи для печени помогают нам поддерживать незаменимый орган с целым набором умений.
Читайте также: Как заменители сахара влияют на организм.
Печень помогает переваривать пищу, очищать кровь и делать много других полезных и нужных вещей. А еще она способна к восстановлению после повреждений. Но, увы, даже это не делает печень неуязвимой. Так что ее самочувствие во многом зависит от нас и нашего питания, которое влияет на нее напрямую.
Есть множество прекрасных продуктов питания, полезных для печени. Наиболее значимые среди них — это, конечно, овощи.
Лучшие овощи для печени: свёкла
Главная героиня борща и винегрета еще и крайне полезна. В ней много питательных веществ, поддерживающих печень в здоровом состоянии. Специалисты установили, что один только сок свеклы укрепляет здоровье и предотвращает различные заболевания.
Причем если вам он не нравится сам по себе, то его можно с тем же успехом употреблять в блюдах. Оно того стоит. Ученые, которые изучали действие свеклы на здоровье печени, обнаружили, что ее сок способствует защите печени от некоторых категорий канцерогенов.
И, конечно, известно, что антиоксиданты в свекле наделены антиканцерогенными и противовоспалительными свойствами.
Брюссельская капуста
Этот овощ в последние годы стал популярным, и правильно. Брюссельская капуста помогает наладить пищеварение и дать организму массу витаминов. А еще в ней содержатся вещества, которые, по мнению экспертов, помогают функционированию печени.
Помимо прочего, ученые выяснили, что эти самые соединения в брюссельской капусте повышают уровень ферментов, которые помогают печени в детоксикации организма. Иными словами, с их помощью она избавляет нас от последствий употребления всяких неполезных продуктов и не только.
Зеленые овощи и салаты — лучшие овощи для печени
Капуста и шпинат полезны всему организму, включая печень. В листовой зелени содержится много антиоксидантов, защищающих организм.
И листовые, и зеленые овощи хорошо есть сами по себе, в составе салатов или напитков. Вариантов блюд здесь масса: от гарниров до котлет и выпечки. Они особенно хороши в сыром виде, но и способов приготовить их различными способами очень много.
Читайте также:
- Ожирение печени: как долго нужно лечить орган без лекарств
- Итальянская кухня в Германии: что в ней есть от Италии
- Чем полезен острый перец