Как приготовить еду без газа и электричества
Энергетический кризис в Германии приводит не только к росту цен на энергоносители. С наступлением холодов возможны отключения электроэнергии и подачи газа из-за перегрузки энергосистемы страны. Поэтому стоит заранее узнать, как приготовить еду без газа и электричества, а также запастись всем необходимым.
Читайте также: Что приготовить на природе, помимо шашлыков.
Как приготовить еду без газа: угольный гриль и фондю
Наиболее простой способ приготовить обед или ужин при отключении газа — угольный гриль. Использовать его прямо на кухне нельзя. Разжигать угли нужно только на открытом воздухе во избежание отравления продуктами горения. Поэтому придется выходить на террасу или в сад.
Преимущество гриля — универсальность. Во время пикников на решетке жарят лишь мясо и овощи. Но никто не запрещает готовить колбасу и сыр. А если поставить сверху кастрюлю или сковороду — ассортимент приготавливаемых блюд становится практически неограниченным, вплоть до яичницы.
В помещении при отключении газа и электроэнергии лучше использовать фондю. В качестве топлива в этом случае применяются спиртовые таблетки или паста, которые при горении не выделяют ядовитых веществ.
Кстати, в емкости не обязательно растапливать сыр или подогревать масло. Фондю можно использовать для нагрева воды или подогрева супов.
Как приготовить еду без электричества
Отключение газа не будет проблемой, если заранее запастись им в баллоне. Емкости для газовых грилей и печей продаются в строительных супермаркетах и магазинах DIY. В качестве топлива в них используется бутан или пропан.
Как и в случае с угольным грилем, существует ограничение на использование. Газ из баллона может выходить слишком быстро и сгорать не весь. Как следствие, готовить нужно на открытом воздухе.
Так как пропановый баллон подключается к горелке, ограничений на виды приготавливаемых блюд нет. Можно греть воду, жарить мясо, готовить кофе.
Ну и последний доступный вариант — холодная кухня. Вместо первого или второго блюда при отключении газа и электричества можно ограничиться салатами и закусками. Более того, есть также варианты холодных супов: гаспачо или сальморехо. Но вряд ли кто-то захочет их попробовать зимой, тем более при неработающем из-за отсутствия газа отоплении.
Читайте также:
- Как приготовить картофель всего за 3 минуты
- Ошибки при приготовлении овощей: шесть самых больших
- Как приготовить золотое молоко и в чем его польза
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
