День Творения: каждый может внести свой вклад в повседневную жизнь
В первую пятницу сентября церкви отмечают День Творения. Речь идет не только о молитве за целостность творения, но и о том, чтобы внести свой вклад в сохранение Земли. Как это происходит в районе Эберсберг.
Читайте также: «Воскресенье — день для семьи и молитвы»: напомнит правительство польским ритейлерам
Вот уже двенадцать лет Рабочая группа христианских церквей Германии отмечает экуменический День Творения в первую пятницу сентября. Основное внимание уделяется его сохранению и защите окружающей среды. Фермер Людвиг Хубер из района Эберсберг показал, как это можно сделать.
Старые сорта яблок лучше переносятся аллергиками
У фермера Хубера в его саду в Гельтинге в округе Эберсберг есть особенная яблоня. Ветви низко свисают, полные маленьких красных яблок.
«Это старое дерево, доставшееся мне от деда. Это типичное дерево старых сортов», — объяснил мужчина. Между тем Хубер уже не помнит точного названия сорта яблок.
Поражают относительно небольшие яблоки с «суперхорошим» соком, как говорит фермер. Старые сорта яблок часто лучше переносятся аллергиками, чем сорта, продающиеся в супермаркете.
Исследователи из берлинской больницы Шарите обнаружили, что регулярное употребление старых сортов яблок делает аллергиков снова более устойчивыми и может уменьшить симптомы сенной лихорадки. Это связано с тем, что аллергия на яблоки часто сопровождается сенной лихорадкой.
Сохранение созидания: короткие транспортные пути, отсутствие пестицидов
Он не хочет избавляться от яблок в своем фермерском магазине из-за их внешнего вида, поэтому Хубер продает свои фрукты в Сообществе производителей Ebersberger Land, которое затем выжимает из них яблочный сок и продает его в регионе, также в своем фермерском магазине.
Короткие транспортные пути, сохранение биоразнообразия: для Хубера сохранение старых сортов яблок — это также способ сохранения творения. «Старые фруктовые деревья и сады — это рай для насекомых и, конечно, для охраны природы», — сказал фермер.
К тому же его сады не обрабатываются пестицидами. В зависимости от урожая, яблочный сок из земли Эберсбергер каждый год имеет разный вкус. Количество также зависит от того, сколько фруктов созрело в сезон.
День Творения: природные ресурсы не являются бесконечно доступными
Продукты питания, как и природные ресурсы, не являются бесконечно доступными, и сеть Unser Land хочет повысить осведомленность об этом. Председатель Адриан Шуа объяснил: «Речь идет о биоразнообразии и сохранении природного ландшафта. Цель нашей сети — сохранить средства к существованию людей, животных и растений в регионе».
Соучредителями сети тоже стали преданные своему делу люди из католического образования для взрослых. Они заинтересованы в том, чтобы внести конкретный вклад в сохранение творения, как вспоминает Луиза Браун, епархиальный председатель Католического движения сельских жителей. Она считает, что каждый может сделать что-то конкретное для сохранения природы.
«Конечно, мы отмечаем службы урожая, это очень важно. Но мы также должны предпринимать реальные действия в нашей повседневной жизни. Нам каждый день нужно что-то есть, и, например, когда я иду за покупками, я могу посмотреть, откуда берутся мои продукты, кого я поддерживаю ими и что я могу сделать, чтобы помочь сохранить творение», — сказала Луиза Браун.
Читайте также по теме:
- ООН продлила миротворческую миссию в Мали
- «Фестиваль Бетховена» — праздник творчества и созидания
- Алтарь в стиле барокко возвращается в церковь в Альдерсбахе
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
